Гастроэнтеролог объяснила, кому нельзя отказываться от красного мяса
rg.ruЖелезо, селен, витамины группы В и незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты - все это есть в красном мясе, которое не стоит исключать из рациона.
Об этом рассказала диетолог, гастроэнтеролог Ирина Бережная, уточнив, что речь идет о говядине и баранине.Есть до 400-500 граммов красного мяса в неделю абсолютно безопасно, если нет противопоказаний, отметила врач в интервью радио Sputnik.Активно практикующим физические нагрузки нужно больше, чем тем, кто работает за компьютером, так как мышцы спортсменов требуют огромного количества аминокислот, пояснила диетолог.По ее словам, с небольшим куском мяса можно получить суточную норму железа.