Врачи рассказали, какая опасность для здоровья таится в красном мясе
vm.ruСуществуют несколько продуктов, которые при постоянном их употреблении могут сказаться на развитии раковых опухолей. Среди такого питания эксперты выделяют красное мясо и колбасные изделия.
Еще один фактор риска – избыточный вес и ожирение. Как рассказал врач-онколог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Института клинической онкологии ОНЦ РАМН Евгений Черемушкин, появление онкологического заболевания может зависеть либо от консервантов, либо от воспалительных соединений, способных возникать в процессе переработки пищи в кишечнике. — Вероятно, речь идет не о свежеприготовленном мясе, а о консервированном.