В дискуссии о пользе или вреде красного мяса поставлена точка
agroportal.uaОб этом сообщил на своей странице в Facebook президент ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», генеральный директор агрокомпании ИМК Алекс Лисситса со ссылкой на отчет последних широкомасштабных научных исследований. «Точка в дискуссии о пользе и риске для здоровья человека употребления необработанного красного мяса поставлена», — заявляет он.
И добавляет, что ученые даже советуют поощрять потребление необработанного красного мяса. «Потребление необработанного красного мяса на обычных сегодняшних уровнях следует поощрять как значительный источник плотных и легкодоступных белков, основных питательных микроэлементов и критически важных биологически активных веществ, а также как части общей сбалансированной диеты, которая объединяет