Доступно и полезно: рецепт горохового крем-супа
focus.uaГорох полезен из-за содержания растительного белка. Он доступен и легко готовится. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко делится рецептом вкусного и полезного первого блюда.
Для начала очищаем от кожуры морковь, а лук от шелухи. В кастрюлю наливаем 2,5 л воды, перекладываем овощи, добавляем лавровый лист.