Знакомое сочетание: рецепт салата с морковью и капустой
focus.uaОбычно такой салат готовят летом. Впрочем, Евгений Клопотенко советует добавить один ингредиент, который изменит прочтение блюда.
К привычному сочетанию моркови и капусты можно добавить картофель, чтобы прочтение салата стало более оригинальным. Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко делится рецептом зимней версии популярного блюда.