Вместо котлет: "Мастер Шеф" Клопотенко и Каменских показали доступный рецепт гречаников
politeka.netЕвгений Клопотенко по просьбе популярной украинской певицы Насти Каменских, которая стала звездной гостьей кулинарного проекта "Пекельні борошна", предложил украинскую альтернативу турецкому блюду кюфте, которое очень популярно в мире в разных формах.Поскольку котлеты – это не украинское блюдо, Клопотенко решил приготовить аутентичные гречаники.
Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ" (чтобы посмотреть видео, пролистайте вниз).Для приготовления гречаников Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:В говяжий фарш "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко добавляет яйца, соль, перец и хорошо все вымешивает до однородности.Тем временем нужно сварить гречку обычным способом (пропорция крупы и воды должна быть 1:2).