Диетолог рассказала о вреде якобы полезных продуктов
lenta.ruДиетолог и фитнес-тренер Светлана Панченко рассказала о вреде продуктов, которые принято считать полезными. В их список специалист включила сухофрукты, орехи, йогурты, обезжиренный творог и сыры, передает РИА Новости.Эксперт призвала тщательно выбирать сухофрукты, поскольку для блеска и мягкости в них нередко добавляют жир и глицерин, а для ускорения процесса сушки — туннельные печи и бензиновые горелки.
Специалист рассказала о вреде и других якобы полезных продуктов.Вредными диетолог назвала орехи из-за содержания в них фитиновой кислоты, которая мешает усвоению минералов.