Диетолог рассказала о самом полезном способе употребления яиц
w-n.com.uaИндийский диетолог Нмами Агарвал сообщила, что правильное употребление яиц приносит организму максимальную пользу. Так, при добавлении в рацион яичного белка и желтка вместе, баланс белков и жиров будет соблюден правильно.
Большее количество полезных веществ находится именно в желтке. При жарке яиц нужно сохранять форму желтка, чтобы он оставался сверху – на белке.