Диетолог рассказала о последствиях полного отказа от сахара
mir24.tvПолный отказ от сахара в чистом виде не принесет вреда здоровью, так как ежедневная норма его потребления будет достигнута из продуктов питания, рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. «Мозг питается исключительно глюкозой, поэтому он все перерабатывает в сахар.
А так мы везде едим «скрытый» сахар – в колбасе, например, соусе, даже там, где мы его и не ожидаем увидеть», – заявила она.
