Диетолог рассказал, сколько времени нужно тратить на обед
gazeta.a42.ruВрач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, что идеальный отрезок времени для обеда — 15–30 минут в зависимости от состава пищи. — Если это кусковое мясо, то на него понадобится больше времени, чем на котлету или кусочек рыбы.
Рыба быстро усваивается, а для того, чтобы тщательно прожевать курицу или говядину, нужно больше времени. Творог, омлеты легко и быстро усваиваются, — уточнила она.