Диетолог рассказал о способах правильно выбрать арбуз
iz.ruДиетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о способах, как правильно выбрать спелый арбуз. На эту тему он высказался в четверг, 5 августа, в беседе со «Звездой».По словам диетолога, спелые бахчевые должны быть звонкими и плотными.«Его берешь, подбрасываешь, как-то ощущение, что в этом объеме вес немножко больше, чем просто бы туда воды налили.
Это хороший показатель, потому что больший вес говорит о наличии там большего количества сахара, или питательных веществ, ради чего арбуз и покупают», — объяснил Гинзбург.Кроме этого, он поделился способом, как определить спелость арбуза при помощи бочки с водой.