Как купить арбуз без нитратов, рассказал агроном
агроном Владимир Викулов в интервью радио Sputnik, сообщает ОНТ. Чаще всего нитраты содержатся в ранних арбузах, которые появляются в начале лета, но и августовские арбузы могут содержать эти минеральные удобрения.
Высокая концентрация нитратов небезопасна и может привести к отравлению. «Арбузы проверять обязаны, должна быть сертификация их качества.