Диетолог перечислила самые важные продукты для зимнего завтрака
rg.ruВрач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша порекомендовала зимой есть на завтрак индейку, сыр, цельнозерновые каши, яйца и кисломолочные продукты.Она пояснила, что в зимнее время у человека сокращается выработка серотонина за счет того, что организм начинает вырабатывать мелатонин и идет конкуренция за источник сырья. "Источником сырья для выработки этих гормонов является триптофан.
Поэтому продукты, богатые триптофаном, хорошо добавить в завтрак", - рассказала диетолог в разговоре с Москвой 24.К богатым триптофаном продуктам Макиша относит индейку и сыр.