Диетолог объясняет, чем полезна и уникальна хурма
news.tut.byЧем уникальна хурма? Кому полезнее употреблять менее зрелые плоды? Как снизить вяжущие свойства фрукта? Об этом «АиФ» рассказала врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (Россия), кандидат медицинских наук Наталья Денисова.На Востоке хурма известна больше 2 тысяч лет.
В древние времена она использовалась и как лекарство. В трудах Авиценны хурма описана как средство для лечения анемии, укрепления иммунитета и даже профилактики старения как омолаживающее средство.