Диетолог объяснила, какое молоко опасно пить взрослым и детям
Одним из самых распространенных типов казеина называют бета-казеин. Ученые выделяют два типа: А1 и А2. Исследования показали, что второй тип усваивается в шесть раз лучше, чем первый.
Поэтому у людей, который пьют молоко с бета-казеином А1 могут возникать разные проблемы. У них могут начаться воспаления в кишечнике, диарея, развиться сахарный диабет первого типа.