Диетолог назвала ягоду, которая поможет бороться со старением и морщинами
rf-smi.ruСпециалист Светлана Фус пишет, что черника богата лишь витамином С (аскорбиновая кислота) - 46,9 % суточной нормы в 100 г ягод и витамином К (филлохинон) - 16,1% соответственно.
А вот каротиноидов (в том числе - лютеина и его изомера зеаксантина) крайне мало. Даже в кабачках и огурцах этих важных компонентов значительно больше.Однако, у черники очень много других полезных свойств.