Диетолог назвала лучшую муку для блинов на Масленичной неделе
fedpress.ruМОСКВА, 28 февраля, ФедералПресс. Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала СМИ, из какой муки лучше готовить блины в Масленичную неделю. Если в муке содержится дополнительный растительный белок, как например в амарантовой, то это будет дополнительным плюсом.В качестве начинки для блинов можно использовать творог, яйца, нежирное мясо и рыбу, отмечает диетолог Наталья Круглова.В качестве ежедневной еды блины не подходят, так как содержат слишком много жиров, а вот разнообразить питание в праздники – подойдут.Запивать блины лучше чем-то теплым, что поможет переварить жиры.