Диетолог назвал самые опасные начинки блинов
Блины с начинкой могут нести опасность, если при их приготовлении и хранении не соблюдались санитарные нормы. Для каждого наполнителя свои требования.
Это отметил главный внештатный диетолог Минздрава РФ, академик РАН Виктор Тутельян. В интервью РБК медик рассказал, что наибольшую опасность могут представлять блины с варёным мясом, рыбой и творогом, потому что эти продукты можно отнести к скоропортящимся.