Диетолог назвал самую полезную начинку для шоколада
iz.ruГорький шоколад с орехами — самый полезный шоколад с начинкой. Об этом 22 февраля заявила врач-диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады Наталья Нефедова.«Они (орехи), конечно, сами по себе очень жирные, но это хороший, полезный жир.
Горький шоколад содержит теобромин, это достаточно полезное вещество, также он содержит цинк, магний. А орехи содержат полезные жиры, незаменимую омегу-3», — сказала она в эфире интервью радио Sputnik.В то же время к экзотическим начинкам, таким как перец, лепестки роз, имбирь, поскольку в случае, если речь идет о дешевом массовом производстве, то там используются вкусовые добавки.