Диетолог Мухина предостерегла пожилых людей от употребления хлеба и круп
runews24.ruДиетолог Мария Мухина сообщила о том, что пожилые люди склонны к инсулинорезистентности, набору веса и диабету второго типа, поэтому хлеб, каши, крупы и зерновые могут им навредить их здоровью, так как имеют высокий гликемический индекс.В беседе с «Народными Новостями» Мухина рассказала, какие натуральные продукты пенсионерам следует потреблять с осторожностью, а также озвучила вариант полезного рациона для пожилых граждан.По словам специалиста, хлеб и каша пожилому человеку не причинит вреда, если он обладает идеальным весом и имеет хорошие показатели углеводного обмена и инсулинорезистентности.В своем составе крупы содержат растительные яды – лигнаны.