Диетолог дала советы по правильному употреблению кулича на Пасху
iz.ruДиетолог посоветовала есть слегка подсушенный кулич весом не более 150 грамм, при этом не переедать, особенно тем, кто соблюдал пост, сообщает «РИА Новости» в субботу, 1 мая, со ссылкой на главного диетолога департамента здравоохранения Москвы Антонину Стародубову.Пасхальный кулич относится к сладкой сдобной выпечке, отметила Стародубова.
Он готовится из муки высшего сорта, дрожжей, яиц, сливочного масла и сахара. Туда же добавляются изюм, цукаты и сахарная мастика, однако можно экспериментировать как с составом ингредиентов, так и с их количеством.«Испечь ли кулич самостоятельно или приобрести готовый — особого значения не имеет, в первую очередь важен объем порции.
