Диетолог Стародубова рассказала, как приготовить полезный шашлык
vm.ruГлавный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова дала рекомендации по приготовлению полезного шашлыка.
Так, она рассказала, что лучше выбирать нежирные сорта мяса и птицы или приготовить рыбу, добавив к ней гарнир из запеченных овощей или зеленых яблок, а запивать шашлык лучше всего водой, исключив напитки с высоким содержанием сахара и алкоголь. — Традиционно на Кавказе шашлык употребляют в пищу с большим количеством свежих и запеченных овощей и зелени.