Диетолог дала рекомендации по питанию во время Масленицы
russian.rt.comДиетолог Маргарита Королёва дала рекомендации по питанию во время Масленицы.«Отдать предпочтение лучше муке льняной, гречневой, черёмуховой и массе других ингредиентов, которые могут стать основой для выпечки.
Обязательно — чтобы это была не пшеничная мука с большим количеством глютеновых компонентов», — заявила она в беседе с ФАН.По её словам, сметану можно заменить на домашние джемы из натуральных ягод.В качестве начинки Королёва советует использовать овощи или кисло-сладкие свежезамороженные ягоды.«Самое главное — в основе должно быть натуральное питание с приоритетным количеством овощей, салатов с большим составом растительных волокон, чтобы поддерживать работу кишечника», — пояснила она.Как добавила эксперт, дополнить рацион можно.