Диетолог Бурляева рассказала о влияющих на пользу овощей и фруктов факторах
Собранные осенью фрукты и овощи могут сохранить первичный вкус и полезные свойства. Влияющими на это факторами являются сезон, а также местность и почва для выращивания продуктов.Большая часть фруктов и овощей поступают на прилавки российских магазинов во время сезона в странах, из которых поступили продукты.
Поэтому они не утрачивают свои первоначальные свойства. Также их полезность зависит от факторов, при которых они были выращены.