Диетолог рассказала о пользе самого универсального овоща
vm.ruДиетолог Пуджа Махиджа рассказала о пользе стручковой фасоли. По ее мнению, это «самый универсальный овощ». По словам специалиста, этот овощ богат многими полезными элементами — витамином С, кальцием, калием, а также растительными волокнами и каротиноидами.
Кроме того,стручковая фасоль содержит антиоксиданты, нейтрализующие действие вредных веществ в организме. Также эксперт отметила и кулинарные особенности этого овоща. — Это же самый универсальный овощ.