Жареная курица с лисичками — пальчики оближешь!
skuke.netЛесные грибы советую вымыть, хотя они и впитывают влагу, но избавиться от песка и лесного мусора нужно обязательно, а протирать тряпочкой «лесную мелочь» нудно и проблематично.Поэтому для этого рецепта курицы с лисичками высыпаем грибы в миску, наливаем холодную воду, рукой перемешиваем, выкладываем на дуршлаг, чтобы вода стекла.Кладём на стол несколько слоёв бумажных полотенец, на полотенца кладём промытые грибы, оставляем подсыхать.
Тем временем займёмся курицей.Жареная курица с лисичками получится очень вкусной, если готовить из филе бедра, белое мясо суховато, но можно готовить и с ним.