ABC (Испания): простые блюда из курицы, которые всегда получаются
inosmi.ruСогласно Испанской базе данных о составе пищевых продуктов, в курице, зажаренной целиком, на каждый 100 грамм продукта приходится 300 мг калия и 12 мг кальция, а в каждой порции на одного человека содержится 200 мг фосфора.
Это делает курицу полноценным блюдом, которым можно время от времени лакомиться.А учитывая необходимость снизить потребление красного мяса, курица становится одним из лучших источников животного белка.