6 правил вкусной жареной картошки
skuke.netВсе любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой?Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.
Правило №1 Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде.Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал.