Вкусно и полезно: рецепт щавелевого крем-супа
profile.ruЩавелевый крем-суп подойдет для тех, кто предпочитает диетическое питание. Он очень вкусный и полезный, ведь в зелени содержится много витаминов и минералов.
Если вы готовите блюдо детям, то сыр с плесенью добавлять необязательно. Ингредиенты На четыре порции Щавель – 200 г; картофель – 2 штуки; лук репчатый – 1 штука; чеснок – 2 зубчика; петрушка – 1 пучок; яйцо перепелиное – 4 штуки; сыр дор-блю – 80 г; сметана – 200 г; масло топленое – 1 столовая ложка; соль и перец – по вкусу.