Вкусно и полезно: рецепт итальянского супа минестроне с овощами
profile.ruУникальный вкус этого классического итальянского блюда приятно удивит домочадцев и гостей. А главное то, что он очень полезный, так как содержит лишь свежие овощи.
Ингредиенты На 4 порции лук репчатый – 1 штука; морковь – 2 штуки; корень сельдерея – 1 штука; картофель – 100 г; цуккини – 100 г; помидоры – 150 г; зеленый горошек – 150 г; цветная капуста – 150 г; вода – 1,5 л; соль, перец – по вкусу; оливковое масло – 2-3 столовых ложки; петрушка – 1 пучок.