ВЕГАНСКИЙ РЕЦЕПТ ТАХИНИ - знаменитой кунжутной пасты
newsgomel.byИнгредиенты: 1 ст. белых очищенных кунжутных семян, 2-3 ст. л. оливкового масла холодного отжима. Забросить семена в комбайн с S-образным лезвием и начать их измельчать.
Постепенно начнёт формироваться маслянистая паста однородной текстуры. Если паста суховата, то можно в неё добавить 2-3 ст. л.