McDonald's запускает продажи первого веганского бургера в Великобритании
Британская онлайн-газета The Independent сообщила, что в Соединенном Королевстве McDonald’s после трех лет исследований и экспериментов запустил первый бургер McPlant на основе растительных протеинов.В McPlant входит котлета из белка гороха и веганский аналог сыра, повторяющего вкус культового сыра McDonald’s.
Рецептура бургера разработана совместно с компанией Beyond Meat. То и другое подают на булочке для веганов и под соусом, полностью соответствующим запросам приверженцев растительной диеты: с салатом, луком, помидорами, солеными огурцами, кетчупом и горчицей.