В Роскачестве рассказали, как выбрать красную рыбу для новогоднего стола
neva.todayСпециалисты отметили, на что нужно обратить внимание при покупке рыбы. В Роскачестве рассказали, как правильно выбрать красную рыбу к новогоднему столу.
Так, идеальным составом для красной солёной рыбы является рыба и соль, но допустимо небольшое число консервантов — сорбиновой и бензойной кислот в количестве не более 200 миллиграмм на килограмм.