Назван простой способ выбрать лучшую сельдь к новогоднему столу
profile.ruСложно представить новогодний стол без «Сельди под шубой». Это блюдо является одним их основных в праздничном меню. Исполнительный директор Рыбной ассоциации Александр Фомин поделился несколькими советами, как правильно выбрать хорошую рыбу.
По словам Фомина, самый оптимальный вариант покупки соленой сельди – цельная рыба. Во многих случаях этот вариант является и единственным.