Ученые рассказали, как правильно открывать банку с пивом
news.mail.ruМногие, наверняка, сталкивались с неудобной ситуацией, когда при открывании банки с пивом пена разбрызгивается в стороны, и думали, как этого избежать.
Есть мнение, что пиво не будет выплескиваться, если предварительно постучать пальцем по банке. При этом приводится следующее теоретическое обоснование: пузырьки углекислого газа, образующиеся на внутренней поверхности банки, при разгерметизации лавинообразно устремляются вверх, образуя пену, а если постучать по закрытой банке, все пузырьки