Такого вы точно не пробовали: рецепт супа "Биск" из панцирей креветок
Не спешите выкидывать очистки от креветок, ведь из них может получится очень вкусный французский суп. Биск — блюдо французской кухни.
История крема-супа насчитывает несколько столетий. Главный ингредиент блюда — ракообразные (обязательно — панцири, в большинстве случаев — и мясо).