рецепт - главные новости
рецепт - последние новости часа
+2В холодные осенние или зимние вечера к чашке горячего чая идеально подходит домашнее яблочное варенье. Яблоки, несмотря на подорожание, все еще остаются доступнее большинства фруктов и ягод, поэтому они подходят для консервации лучше других.
21.11 / 12:37
картофель
кухня
рецепт
Салат "Оливье" по-новому: всего один ингредиент для необычного вкуса
Такой вариант салата понравится гостям и домочадцам. Салат "Оливье" традиционно ассоциируется с праздниками, особенно, с Новым годом, который не за горами.
21.11 / 12:37
еда
рецепт
Вкусная классика. Картофельные деруны с мясом в горшочках от Евгения Клопотенко
"Украина – настоящий рай для любителей дерунов. Сегодня у нас необычный рецепт — деруны с мясом в горшочках. На этот раз мы будем перекладывать терхюхи жареным фаршем, сдобрив их сверху густой сметаной.
21.11 / 09:44
грибы
капуста
рецепт
С грибами и капустой. Рецепт солянки в банках на зиму
Капустная солянка с грибами – это вкусная закуска, которую можно заготовить впрок. Солянка с капустой, морковью и грибами – это классическая заготовка на зиму, которая может быть самостоятельным блюдом. А также ее можно использовать как основу для наваристого супа, или испечь с ней пирог.
20.11 / 19:12
рецепты
рецепт
Если лень возиться с тестом. Рецепт печеных яблок с орехами и сухофруктами
Яблочные пироги – самый осенний десерт из возможных, но иногда заводить тесто лень, и тогда можно просто запечь яблоки в духовке. Печеные яблоки – это простой и диетический рецепт осеннего десерта. Тем более, что их можно запекать с чем угодно, даже с творогом и своими любимыми сухофруктами, или цукатами.
20.11 / 17:38
рецепты
суп
рецепт
Мясная и наваристая. Как приготовить идеальную солянку
Солянка готовится с копченостями, на мясном бульоне и, настоявшись, становится одним из лучших зимних супов. Солянка – это, пожалуй, один из лучших зимних супов. Он наваристый, с большим количеством мяса, согревающий и сытный.
19.11 / 15:10
рецепт
Блюдо для детей. Рыбные палочки с йогуртовым соусом
Пикантное сочетание вкусов не оставит равнодушным попробующего это блюдо. Об интересном рецепте вкусного блюда для детей рассказывает украинский ресторатор Евгений Клопотенко. Для начала делаем фарш.
19.11 / 13:46
еда
рецепт
пицца
Как приготовить тесто для пиццы на воде и без дрожжей: пошаговый рецепт
В качестве начинки для такой пиццы подойдет все, что осталось в холодильнике. Испечь пиццу на выходных – лучший способ порадовать домочадцев и особенно детей. Если в доме нет дрожжей и молока, а ближайший магазин не работает, – не беда.
19.11 / 13:27
рецепт
Теплый салат с креветками и печеным картофелем
Готовим вкусный салат с морскими нотками. О приготовлении вкусного теплого салата с креветками и печеным картофелем рассказывает украинский ресторатор и шеф-повар Евгений Клопотенко. Для начала обертываем фольгой одну крупную картофелину и кладем ее на противень.
19.11 / 12:27
картофель
свинина
рецепт
Отличное блюдо для всей семьи. Рецепт жаркого из свинины с картофелем
С наступлением холодов пришло время готовить сытное и вкусное жаркое с соусом. Хоть изначально жарким называлось блюдо из жареного мяса без соуса, но сейчас оно скорей ассоциируется с чем-то, напоминающим венгерский гуляш. А это значит, что вкусное жаркое включает в себя мясо, картофель, морковь.
19.11 / 12:18
рецепт
Рецепт приготовления голубцов в мультиварке
Создаем вкусное блюдо, используя современные технологии. О том, как приготовить традиционные для украинской кухни голубцы, рассказывает ресторатор и шеф-повар Евгений Клопотенко. Для начала готовим все нужные ингредиенты.
19.11 / 11:36
суп
рецепт
Рецепт вкусного греческого супа авголемоно
Готовим насыщенный куриный суп с греческими нотками. О рецепте приготовления греческого блюда рассказывает украинский ресторатор и шеф-повар Евгений Клопотенко. · 1 морковь · 1/6 корня сельдерея · 1 куриное бедро · 1,5 л воды · 2 яичных желтка · 1 лимон · 2 лавровых листа · 3 горошины душистого перца · зелень петрушки для подачи (по желанию) · кружочек лимона для подачи (по желанию) · соль по вкусу Для начала чистим морковь и корень сельдерея и натираем их на крупной терке.
19.11 / 10:21
рецепты
курица
рецепт
Согревает по-домашнему. Рецепт идеального куриного супа
Суп на курином бульоне с вермишелью – это настоящий вкус детства. Пришли холода, а значит, самое время готовить согревающий куриный суп с лапшой. Главное в нем – это вкусный бульон.
19.11 / 09:21
кухня
рецепт
салат
Вкусные выходные: классический крабовый салат с кукурузой
Огурец, который добавляется в салат, придает ему "летний" вкус. На выходных каждая хозяйка хочет порадовать родных и близких каким-нибудь небанальным и вкусным блюдом. Предлагаем приготовить легкий, сытный и яркий салат с крабовыми палочками, без риса, но с кукурузой.
18.11 / 22:31
рецепты
курица
рецепт
Изысканный и простой рецепт. Как приготовить настоящий тонкий и хрустящий шницель
Шницель можно приготовить как из курицы, так и из говядины, главное – очень тонко его отбить. Шницель — это тонкий, хорошо отбитый ломоть мяса, который сначала основательно панируют, а потом обжаривают в большом количестве масла. Интересно, но шницель можно приготовить из любого мяса: курицы, телятины, свинины, индейки.
18.11 / 20:05
рецепты
рецепт
Полезная и вкусная тыквенная каша с пшеном
Готовим блюдо с истинными осенними мотивами. Осень дарит нам урожай особых овощей и фруктов. С помощью них можно приготовить эксклюзивные блюда – вкусные и полезные.
18.11 / 18:24
рецепт
Простой рецепт пасты с креветками
Готовим ресторанное блюдо в домашних условиях. Паста – одно из самых популярных блюд современности. Несмотря на то, что оно всегда ассоциируется с ресторанами, пасту можно легко приготовить в домашних условиях.
18.11 / 15:26
картофель
рецепт
молоко
Рецепт идеального картофельного пюре
Картофельное пюре – это идеальный гарнир, но даже опытные повара не всегда готовят его правильно. Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре нужно знать несколько секретов. Ведь даже самые опытные повара иногда допускаю ошибки, а знаменитый шеф-повар Гордон Рамзи неоднократно в своих кулинарных шоу рассказывал, что может испортить самый знаменитый и доступный гарнир.
18.11 / 12:36
рецепт
десерт
Ленивый "Наполеон". Как приготовить знаменитый торт без выпечки и масла
Такой торт не нуждается в длительной пропитке. К столу его можно подавать уже через полчаса после приготовления. Торт "Наполеон" является фаворитом среди сладкоежек, благодаря сочетанию тонкого теста и заварного крема.
18.11 / 10:23
рецепты
курица
рецепт
Нежные и сочные. Рецепт идеальных куриных котлет
Курины котлеты – несложное блюдо, но его можно приготовить очень вкусно, если знать несколько секретов. Куриные котлеты – это базовое блюдо, которым можно дополнить любой гарнир: будь то любая каша, картофельное пюре, или овощное рагу. Но есть несколько секретов, благодаря которым котлеты из курицы получатся очень вкусными.
18.11 / 00:56
рецепты
курица
рецепт
Не все любят субпродукты. Простой рецепт куриного паштета без печени
Коньяк и тушеный лук придают ему особый аромат и текстуру. Традиционно, в Сети можно найти рецепт паштета из печени, куриной, или нет. Но не все любят субрпродукты, а печенка все же обладает специфическим вкусом.
17.11 / 19:21
еда
рецепт
молоко
Вкусные блины из прокисшего молока: быстрый рецепт аппетитного блюда
Если молоко прокисло и у него испортился вкус, не спешите его выливать. Очень часто бывает, что купленное молоко проскисло и уже не подходит для питья или приготовления каш. Однако не спешите выливать его, поскольку из него можно приготовить очень вкусные блины, которые получаются тонкими, нежными и довольно крепкими для того, чтобы в них можно было завернуть начинку.
17.11 / 18:00
еда
сахар
рецепт
Нежнейшее творожное печенье: простой рецепт любимого лакомства
Печенье получается мягким и рассыпчатым. Творожное печенье в сахаре – вкус, знакомый с детства. Оно отлично дополняет чаепитие и всегда будет желанным угощением на любом столе.
17.11 / 14:56
рецепты
мясо
рецепт
Идеально для сытного ужина. Рецепт блинного пирога с мясом
Этот рецепт напоминает лазанью, но его проще приготовить, так как листы для лазаньи не всегда есть в распоряжении. Блинный пирог с мясом – это простой и сытный рецепт блюда на ужин. Его просто готовить и это очень вкусно.
17.11 / 13:48
рецепт
десерт
торт
Классический рецепт. Как приготовить шоколадный торт "Нахальный банан"
Влажный шоколадный бисквит и нежная начинка в сочетании создают неповторимый вкус. Торт "Нахальный банан" – это классика десертов. Влажный шоколадный бисквит, карамельный мусс и бананы вместе создают неповторимый вкус.
17.11 / 09:24
рецепт
"Это делает паляницу паляницей": Евгений Клопотенко раскрыл главный секрет
пошутил Клопотенко.Размышления кулинара вдохновили украинцев на свои размышления о палянице и рассказы о том, что они знают об этой разновидности украинского хлеба, а также на воспоминания из детства.«Моя бабушка из Львовщины паляницей называла жареное тесто на сковороде. Когда тесто оставалось после пирожков, она его раскатывала с маслом и потом жарила как толстый большой блин. Невероятно вкусно было с чесноком и солью», «Ой, я прям запах ее вообразила, кусаешь, а она хрустит и крошится на перчатки и кроличью шапку, идешь счастливая домой и несешь полпаляницы.
17.11 / 02:12
рецепты
рецепт
десерт
Идеально к чаю. Быстрое печенье с корицей
Это лакомство для тех, кто очень любит корицу, но при желании, рецепт можно менять. Печенье с корицей – для тех, кто любит печь лакомства к чаю, и не хочет использовать слишком много ингредиентов. При желании, этот рецепт можно изменить – вместо 120 граммов муки, например, всыпать порошок какао, убрать корицу вовсе и тогда у вас выйдет шоколадное печенье.
16.11 / 23:29
рецепты
рецепт
пицца
Идеальная пицца "Маргарита". Рецепт от дизайнера Симона Порта Жакмюса
Пицца "Маргарита" – это итальянская классика и ее очень просто приготовить дома. Пицца, как выяснили эксперты, это то блюдо, которое быстрей остальных вызывает привыкание. Хорошо приготовленная пицца из свежих ингредиентов – это очень простое и правда очень вкусное блюдо.
16.11 / 20:14
перец
рецепт
сало
Намазка из сала: лучшая закуска за 5 минут
В состав ингредиентов можно добавлять острый перец, зелень и специи. Среди всевозможных намазок для хлеба и тостов намазка из сала пользуется самой большой популярностью благодаря своей сытности и вкусовым качествам. В нее можно добавлять самые разнообразные ингредиенты: чеснок, специи, перец, томаты, травы, и каждый раз у нее будет новый аромат и вкус.
16.11 / 10:07
рецепты
рецепт
Банановые нотки. Рецепт вкусного печенья от Евгения Клопотенко
Всего несколько простых ингредиентов и немного времени — и вы получите очень вкусный десерт. Банан в выпечке делает ее очень нежной и ароматной. О рецепте приготовления вкусного печенья из банана рассказывает шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко.
15.11 / 19:02
суп
рецепт
Рецепт крем-супа из топинамбура, лука и сливок от Клопотенко
Несколько пикантных ингредиентов супа сделают его особенным. Вкусный суп – это всегда хороший выбор. Польза и аромат жидкого первого блюда точно не оставит вас равнодушными.
15.11 / 17:24
рецепт
Необычный рецепт печенья из фасоли от Клопотенко
Сладкое печенье станет отличным дополнением к чаепитию утром. Печенье — это вкус и запах детства. Оно всегда ассоциируется со сладким привкусом и весельем.
15.11 / 16:19
рецепт
десерт
торт
Сметанник "Баунти": рецепт любимого десерта с новым вкусом
Сочетание кокоса и сметанного крема дает необычный вкус. Любимый многими сметанник приобретет совершенно новый вкус, если в его состав добавить кокосовую стружку и несколько других ингредиентов, которые придадут знакомому десерту совершенно новій вкус. Как приготовить сметанник "Баунти" без выпечки и желатина, в своем блоге рассказала Валерия Велигура.
15.11 / 15:16
кухня
рецепт
десерт
Чизкейк за 5 минут: пошаговый рецепт
Если на пороге неожиданно появились гости, такой десерт – лучший способ порадовать их быстро и без лишних усилий. Чизкейк – блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Оно очень популярно, поскольку имеет нежный вкус и не оставляет ощущения тяжести.
15.11 / 14:55
еда
рецепт
специи
Морковь по-корейски: как правильно приготовить знаменитое блюдо
Чтобы блюдо получилось сочным и в меру острым, необходимо правильно скомпонировать ингредиенты. Морковь по-корейски – одна из самых популярных острых закусок на любом праздничном столе. Ее особенностью является способ нарезки (длинная тонкая соломка), а также сочетание специй и растительного масла с уксусом.
15.11 / 13:56
рецепты
курица
рецепт
Как в KFC. Рецепт хрустящих куриных крылышек
Приготовленные по этому рецепту крылышки получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Хрустящие куриные крылышки – это популярное блюдо в ресторанах фаст-фуда. Но для того, чтобы попробовать это блюдо, вовсе необязательно выходить из дома.
15.11 / 12:04
рецепты
рецепт
молоко
Рецепт миндального молока. Для веганов и тех, кто не переносит лактозу
Миндальное молоко – отличный заменитель коровьего молока. Миндальным молоком заменяют коровье молоко и сливки. Его добавляют в коктейли, кофе, чай и смузи.
14.11 / 20:20
рецепты
картофель
рецепт
С фасолью и маринованными огурчиками. Рецепт идеального винегрета
Вариантов приготовления этого осеннего салата очень много, но всегда можно внести разнообразие. Осень – самое время готовить салат винегрет из сезонных овощей. Набор продуктов довольно стандартный, но всегда можно сделать его более разнообразным и интересным.
14.11 / 18:17
рецепты
рецепт
Рецепт необычного салата с тыквой, сельдью и томатами от Клопотенко
Осенью и зимой такой салат станет особенно важным для получения организмом полезных веществ. Польза тыквы, аромат сельди и пикантность перца чили создадут невероятное сочетание вкусов в необычном салате. О рецепте вкусной закуски рассказывает украинский ресторатор и шеф-повар Евгений Клопотенко.
14.11 / 17:59
кулинарные рецепты
рецепт
десерт
Очень простой рецепт сладких рогаликов
Несколько простых и недорогих ингредиентов и полчаса вашей жизни создадут вкусный десерт. Обычные рогалики, имеющие вкус детства, станут отличным решением для разнообразия десертов к чаю утром.
14.11 / 15:42
рецепты
рецепт
Идеальный перекус. Рецепт лаваша с мясом за минуту
Лаваш с любой начинкой – это идеальное блюдо, если нет времени выдумывать и готовить что-то сложное. Тонкий лаваш – это идеальная основа для того, чтобы приготовить отличный перекус на завтрак, обед, или ужин. Из него можно даже делать чипсы.
14.11 / 13:29
еда
кухня
рецепт
Жареная сосиска в тесте: как приготовить идеальный перекус
Сытное тесто удачно дополняет вкус сосисок и утоляет чувство голода. Сосиска в тексте – сытный перекус, который поможет быстро утолить голод, а ее запах знаком каждому, кто с утра бежит на работу мимо булочных и ларьков стритфуда. Однако такое блюдо можно приготовить и дома, причем получится ничем не хуже, а, может, и вкуснее.
14.11 / 11:37
яблоки
рецепты
рецепт
Вареники с яблоками. Рецепт идеального украинского десерта
Традиционно, сладкие вареники готовят с вишнями, но сейчас сезон яблочных пирогов, так что можно совместить две эти традиции. Вареники – национальное украинское блюдо. Их готовят с самыми разными начинками, как сладкими, так и нет.
14.11 / 10:51
еда
рецепт
десерт
Конфеты-ириски: пошаговый рецепт любимого лакомства
В зависимости от температуры, до какой доводится конфетная масса, зависит мягкость и тянучесть ирисок. Ириски – любимые конфеты многих сладкоежек. Тягучесть и мягкий нежный вкус этого лакомства знакомы всем с детства.
11.11 / 18:14
рецепт
Необычный рецепт гречки с овощами и восточными специями от Евгения Клопотенко
Классическое блюдо для украинского стола может стать эксклюзивным с несколькими дополнительными ингредиентами. Гречку есть полезно и практично. Это блюдо часто появляется на столах украинцев, однако его можно приготовить и с восточными мотивами.
11.11 / 17:16
рецепт
Рецепт необычного варенья на зиму из свеклы и шоколада от Евгения Клопотенко
Вкусный десерт в банке станет хорошей находкой среди зимы. Варенье – сладкая добавка, которая ассоциируется с детством и может смаковать как с печеньем, так и самостоятельно. Однако его можно приготовить не только из фруктов, но и довольно из необычного для десерта овоща — свеклы.
11.11 / 17:08
еда
кухня
рецепт
Сметанник без выпечки: быстрый и доступный рецепт любимого десерта
Приготовление такого торта займет всего полчаса. Еще несколько часов понадобится, чтобы он настоялся в холодильнике. Сметанник – один из самых любимых и вкусных тортов для многих.
11.11 / 16:03
еда
кухня
рецепт
Идеальная добавка к любому гарниру. Как приготовить мясную подливу
Подлива может быть как вкусным дополнением к гарниру, так и самостоятельным блюдом. Подлива, приготовленная со свининой, курицей, говядиной или любым другим мясом, – лучшая добавка к макаронам, рису, гречке и другим гарнирам. Она также может употребляться и как самостоятельно блюдо.
11.11 / 13:41
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Быстро и вкусно. Рецепт "ленивых" хачапури на сковороде
Хачапури обычно пекутся в печи, или духовке, но если доступа к ним нет, то можно приготовить это блюдо и на сковороде Хачапури – это традиционные грузинские лепешки с разными начинками. Их готовят с сыром, мясом, фасолью и зеленью. Пекут в печи и подают к столу горячими.
