Рецепт необычного варенья на зиму из свеклы и шоколада от Евгения Клопотенко
focus.uaВкусный десерт в банке станет хорошей находкой среди зимы. Варенье – сладкая добавка, которая ассоциируется с детством и может смаковать как с печеньем, так и самостоятельно.
Однако его можно приготовить не только из фруктов, но и довольно из необычного для десерта овоща — свеклы. Об этом рассказывает украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко.