рецепт - главные новости
рецепт - последние новости часа
+2В холодные осенние или зимние вечера к чашке горячего чая идеально подходит домашнее яблочное варенье. Яблоки, несмотря на подорожание, все еще остаются доступнее большинства фруктов и ягод, поэтому они подходят для консервации лучше других.
13.01 / 12:17
рецепты
выпечка
рецепт
Вариация на тему классики. Рецепт торта "Наполеон" с апельсиновым кремом
Торт "Наполеон" считается одним из самых популярных и самых вкусных. А этот рецепт немного проще, чем другие. От классического рецепта знаменитого торта "Наполеон" этот отличается тем, что тесто, приготовленное по этому рецепту, приготовить проще.
13.01 / 08:11
яблоки
выпечка
рецепт
Тает во рту. Рецепт яблочного пирога "Вуаль невесты"
Это вкуснейший пирог делают во Франции, и он точно стоит того, чтобы его приготовить. Яблочный пирог "Вуаль невесты" также называют гасконским яблочным пирогом, или яблочным крустадом. В нем идеально сочетаются ароматная яблочная начинка на тонком слое теста и хрустящее тесто сверху, присыпанное сахарной пудрой.
12.01 / 12:25
курица
рецепт
Альтернатива колбасе. Рецепт пастромы из куриной грудки
Вместо куриной грудки можно взять грудки индейки. Получится также вкусно. Пастрома из куриной грудки, или грудки индейки – это отличная замена колбасе.
12.01 / 09:34
рецепт
творог
десерт
Некалорийно и вкусно. Творожный десерт "Малиновые облака"
Это простой, но изысканный рецепт десерта без выпечки и теста. После новогодних праздников многие уже задумались над тем, как ограничить количество потребляемых калорий. А этот десерт подойдет для диеты идеально.
12.01 / 01:32
рецепт
молоко
десерт
Американская классика. Рецепт торта "Три молока"
Это простой и вкусный десерт, который легко приготовить. "Три молока" – это знаменитый торт из Америки. Только автора, как это обычно происходит с классическими рецептами, найти невозможно.
11.01 / 23:36
рецепты
рецепт
каша
Диетичная, но капризная. Как правильно варить гречку
Многие, собираясь сварить ту, или иную кашу, сталкиваются с проблемой: как ее варить и сколько брать воды. Гречка – это вкусная каша, которую часто готовят как гарнир и в качестве составляющей диетического питания. Она отлично сочетается с соусами, овощами, рыбой и мясом.
10.01 / 22:13
рыба
рецепт
Очень вкусно. Рецепт рыбных котлет с секретным ингредиентом
Рыбные котлеты можно приготовить из любой рыбы, но проще всего использовать минтай. Рыбные котлеты – это очень вкусное блюдо, которое многие опасаются готовить, потому что рыба ведет себя капризно: разваливается на сковороде, а если добавить слишком много прочих ингредиентов, что пропадает сам вкус рыбы. В нашем варианте мы используем немного картофельного пюре, что поможет фаршу из минтая лучше держать форму.
10.01 / 21:07
рецепты
суп
рецепт
Идеально для зимы. Рецепт сытного горохового супа
Ничто так не согревает зимними вечерами, как тарелка горохового супа с копченостями. Сварить вкусный гороховый суп легко. Его главный плюс в том, что постояв в холодильнике, он становится только вкуснее, напитавшись ароматами.
10.01 / 19:39
выпечка
рецепт
торт
20-летняя классика. Рецепт вкуснейшего торта "Панчо" без духовки
Торт "Панчо" уже считается классикой и сейчас мало, кто вспомнит, что придумали его сравнительно недавно, в начале 2000-х. Изначально торт "Панчо" назывался "Санчо Панса", в честь спутника Дон Кихота. И хоть сейчас рецепт считается классикой, придумали его сравнительно недавно – в 2000-х.
10.01 / 19:20
рецепт
завтрак
кулинария
Вкусный завтрак: рецепт воздушных японских панкейков
Японские панкейки – десерт, завоевавший любовь во всем мире благодаря своему невероятному вкусу. Это воздушные и очень нежные оладьи, не требующие много усилий для приготовления. Основное отличие японского лакомства от обычных оладий или американских панкейков – это их объем и воздушная, как в суфле текстура.
10.01 / 18:41
рецепт
десерт
торт
Простой рецепт. Нежный лимонно-кокосовый торт
Кокосовые орехи и лимоны прекрасно сочетаются в любом десерте. Для приготовления этого торта вам понадобится немного времени, примерно 40 минут на подготовку и столько же на выпекание. Но результат точно порадует вас и вашу семью.
10.01 / 12:28
рецепт
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл необычный рецепт варенья из томатов: имеет удивительно освежающий эффект
Евгений Клопотенко на своем сайте предложил необычный рецепт – варенье из томатов и мяты. Как утверждает Евгений Клопотенко, оно имеет удивительно освежающий эффект, а намазывать его можно на круассаны или брускетты к завтраку. Также варенье из томатов и мяты будет отличным соусом к блюдам из мяса и запеченных овощей.
09.01 / 15:10
яйца
рецепт
салат
Просто и вкусно. Рецепт немецкого яичного салата для бутербродов
Этот салат идеально подойдет для бутербродов, или тарталеток. Зимний вкусный салат с яйцами и хрустящим беконом идеально подойдет для тарталеток и тостов, он очень хорош и просто так, если подать его на завтрак. Рецепт опубликовала украинский кулинарный блогер Светлана Левицкая, которая, как сама написала, увидела его в меню немецкого ресторана.
09.01 / 11:47
выпечка
рецепт
торт
Простая выпечка. Рецепт торта "Выручайка"
Простой торт из простых ингредиентов с шоколадной глазурью. Иногда хочется приготовить торт, но не времени на сложную выпечку, тогда этот рецепт вам подойдет. Приготовить его можно буквально за час, а крем так вообще за считанные минуты.
07.01 / 20:33
рецепты
рецепт
торт
Простой рецепт к чаю. Как приготовить торт "Вишневое блаженство" без выпечки
Иногда всем хочется попробовать торт, но не всем хочется заводить тесто. Тогда им идеально подойдет этот рецепт. Если хотите приготовить торт, но не хотите возиться с тестом и готовить сложный по составу крем, то этот рецепт для вас.
06.01 / 15:58
хлеб
рецепт
Идеально к рождественскому столу. Рецепт мясного хлеба от Евгения Клопотенко
Блюдо сочетает в себе нежность орешника и аромат французской горчицы. Мясной хлеб станет прекрасной альтернативой котлетам как в будни, так и к праздничному столу. О рецепте приготовления вкусного блюда рассказывает украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко.
06.01 / 12:28
праздники
похмелье
рецепт
Послепраздничный рецепт "похмельного" супа
Если вы не готовы встретить похмелье у плиты, то трезво оцените последствия грядущего веселья и сварите бульон накануне. Наверняка во время приготовления к празднику вы отваривали для салатов курятину и у вас остался бульон.
05.01 / 19:16
рецепты
рецепт
торт
Вкус, как в детстве. Рецепт торта "Зимняя вишня"
Торт из трубочек с вишнями и сливочным кремом – это оригинальный и очень вкусный десерт. Торт "Зимняя вишня" также известен под. неожиданным названием "Монастырская изба", видимо, из-за формы, напоминающей домик с крышей.
05.01 / 18:08
мясо
рецепт
Всегда получатся вкусными. Рецепт нежнейших домашних котлет
Кажется, что приготовить вкусные котлеты может любой, но есть несколько секретов. Классические домашние котлеты кажутся тем самым блюдом, который может приготовить даже неопытный кулинар. Но если соблюдать рецептуру, то они точно получатся вкусными.
05.01 / 14:52
яйца
рецепт
завтрак
Классический завтрак. Как приготовить идеальную глазунью
Яичницу быстро готовить и она точно в топе лучших блюд для завтрака, но вкусную глазунью приготовить нелегко. Яичница-глазунья – идеальный завтрак. Для тех, кто предпочитает яйца, приготовленные именно таким способом, самое сложное соблюсти баланс между приготовленным белком и жидким желтком.
04.01 / 22:38
рецепт
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом соленого крамбла: готовится лишь 20 минут
Politeka.net, в технологии рецепта крамбла есть рассыпчатая крошка на основе муки и масла. В зависимости от типа выпечки к крамблу может добавляться сыр или сахар, овсяные хлопья или панировочные сухари. Знаменитый украинский кулинар и победитель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко на своем сайте предложил рецепт соленого крамбла, который готовится лишь 20 минут.
04.01 / 21:27
рецепты
рецепт
каша
Каша с плохой репутацией. Как правильно варить перловку, чтобы она была вкусной
Перловка, если сварить ее правильно, будет отличным гарниром, или "украсит" собой грибной суп. У перловой каши грустная история: ее подавали в детских садах и варили солдатам, но у тамошних поваров она выходила жесткой и невкусной. Но если ее приготовить правильно – это отличное блюдо.
03.01 / 09:55
рецепты
рецепт
Хороши всегда. Топ-3 рецепта идеальных брускетт
Итальянская брускетта – это классическая закуска, которую можно приготовить буквально с чем угодно. Брускетты – это классическая итальянская закуска-антипасто. По сути, это бутерброд из поджаренного, или подсушенного ломтика белого хлеба, на который кладут то, что будет вкусно.
02.01 / 17:31
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Вкусный гарнир. Рецепт запеченной с сухарями цветной капусты
Цветная капуста идеально подходит для гарнира, но может быть и самостоятельным блюдом. Если говорить о зимних овощах, то цветная капуста – это лучший их представитель. Из нее можно приготовить овощной суп, суп-пюре, поджарить ее на сковороде, просто отварить и запечь в духовке.
02.01 / 14:52
рецепты
рецепт
напиток
Отлично для зимы. Глинтвейн из белого вина с корицей и апельсинами
Зимними вечерами приятно порадовать себя порцией вкусного горячего глинтвейна. Глинтвейн – самый зимний и праздничный напиток. Ароматное горячее вино с пряностями сразу добавляет праздничного настроения.
02.01 / 11:26
рецепты
рецепт
блины
Всегда получаются идеальными. Рецепт тонких и ажурных блинчиков
Испечь идеальные блины – нелегкая задача, но есть секрет, который делает их тонкими и ажурными. Первый блин комом – это очень точная поговорка, описывающая попытки справиться с таким капризным блюдом. Особенно нелегко их сделать тонкими и ажурными, чтобы в них удобно было завернуть вкусную начинку, или просто съесть с сиропом, джемом, или вареньем.
31.12 / 13:38
рецепты
рецепт
салат
Изысканно и вкусно. Салат с красной рыбой
В этом салате особенно хороша заправка без майонеза, и он идеально подходит для тарталеток. Если вам нравится подавать салаты в тарталетках, то простой салат с красной рыбой и свежими огурчиками прекрасно подойдет. Его можно подавать и просто в салатнике, но он отлично смотрится и в индивидуальной подаче.
31.12 / 12:13
рецепты
рецепт
салат
Изысканное блюдо из простых продуктов. Рецепт салата "Белый лебедь"
Для любителей слоеных салатов – это идеальный рецепт. Если вам нравятся салаты с курицей, и вы фанат слоеных салатов, то на праздничный стол можно попробовать приготовить этот салат. Набор продуктов вполне стандартный и недорогой, а результат получается очень вкусным.
31.12 / 07:31
мясо
свинина
рецепт
Просто и вкусно. Рецепт запеченного окорока
Очевидно, что на праздничном столе должно быть центральное блюдо. И хорошо, когда это большой и сочный кусок мяса. Многие опасаются запекать мясо, боясь, что оно получится суховатым, или пресным.
31.12 / 06:48
Новый год
рецепт
Победитель "Мастер Шеф" Клопотенко создал полезную альтернативу салату "Мимоза": "Возьмет в плен вашу душу"
Победитель популярного кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить салат «Мимоза» на новый лад и сделать его полезнымКулинар поделился подробным рецептом приготовления в своем Instagram, передает Politeka.net.«Салат «Мимоза» не имеет никакого вкусового смысла. Непонятные рыбные консервы и опасная для психики доза майонеза», - убежден Клопотенко.Но для тех, кто привык готовить это блюдо на Новый год, и не может от него отказаться кулинар предложил альтернативу."После этого вы не сможете жить как раньше и есть рыбные консервы с майонезом", - утверждает ресторатор.Возьмите 2 моркови, 3 картофелины и отправьте их в духовку где-то на час.
31.12 / 01:37
Новый год
рецепт
Судья "Мастер Шеф" Глинская раскрыла рецепты вкуснейших закусок на Новый год: "Просто фантастика!"
Победительница и судья кулинарного шоу "МастерШеф" Елизавета Глинская раскрыла несколько рецептов аппетитных закусок на новогодний стол Повар часто записывает видеоуроки, в которых делится рецептами всевозможных блюд, передает Politeka.net. В преддверии новогодних праздников Глинская поделилась рецептами нескольких закусок. Видео приготовления звезда поделилась на своем Ютуб-канале (Чтобы узнать все рецепты, доскролльте до конца страницы и посмотрите ролик).
31.12 / 00:47
Новый год
рецепт
Победитель "Мастер Шеф" Клопотенко советует приготовить на Новый год варенье с беконом: «Закуска, от которой жизнь становится лучше»
Победитель пятого сезона шоу " Мастер Шеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом оригинальной закуски, которая прекрасно подойдет для новогоднего столаИзвестный ресторатор советует приготовить беконово-клюквенное варенье на багете с сыром и петрушкой, и убеждает, что это невероятно вкусно, пишет Politeka.net."Очень крутой вкус. Это пародоксальное варенье из бекона тупо цепляет за живое.
30.12 / 14:06
рецепты
курица
рецепт
Вкусно и просто. Слоеный салат с курицей и черносливом
Слоеные салаты идеально подходят для праздничного стола. Чернослив очень хорош в салатах. Он придает всем ингредиентам небольшой копченый аромат и кислинку.
30.12 / 10:31
рецепты
рецепт
салат
Вместо "Шубы" и "Мимозы". Рецепт слоеного салата с апельсинами
Это нарядный и вкусный салат, который идеально подойдет для праздничного стола. Если вы ее не составили праздничное меню на Новый год 2023, то вполне вероятно, что вы захотите заменить традиционные салаты чем-то новым и оригинальным. И салат с копченой курицей и апельсинами идеально подойдет для того, чтобы украсить праздничный стол и разнообразить новогоднее меню.
30.12 / 09:09
рецепты
картофель
рецепт
Идеальный праздничный гарнир. Как правильно запечь картошку в духовке
Когда главным блюдом выбрано мясное блюдо, к нему полагается достойный гарнир. На праздничном столе обычно всегда есть основное блюдо, и обычно это мясо, птица, или рыба. К нему, очевидно, требуется достойный гарнир.
29.12 / 13:27
мясо
рецепт
Быстрый рецепт ленивых отбивных из куриного филе
Прелесть этого рецепта в том, что мясо не нужно отбивать. По своей сути данное блюдо — это рубленая котлета. Однако от котлеты его отличает плоская форма, более характерная для отбивной.
29.12 / 07:14
рецепты
говядина
рецепт
Таинственный беф-бургиньон. Простой рецепт говядины по-бургундски
Говядина по-бургундски, или беф-бургиньон, не смотря на монументальное название, очень простое деревенское блюдо. Говядина по-бургундски – это один из исторических рецептов, который за столетия не слишком изменился. Его готовят во Франции, и если разобраться, это простое деревенское блюдо из доступных продуктов.
28.12 / 18:26
рецепты
выпечка
рецепт
Идеально к чаю. Рецепт пряного тарта с хурмой
Хурма – очень зимний фрукт, с которым можно приготовить вкуснейшую выпечку. В топе зимних фруктов всегда удерживают позиции хурма и мандарины. Обычно их едят как есть, но также с ними можно приготовить вкусные и оригинальные блюда.
28.12 / 14:38
сыр
курица
рецепт
Классический жульен. Рецепт горячей закуски с курицей и грибами
Жульен – это способ нарезки, но теперь так называется популярная горячая закуска. Жульен или жюльен — традиционная горячая закуска, как считается, из французской кухни. Она подается порционно, в кокотницах.
28.12 / 13:19
рыба
рецепты
рецепт
Вкусно и просто. Рецепт хека в чесночном соусе
Простой соус из зелени и чеснока идеально подойдет к любой рыбы и придаст ей праздничый акцент. Не все любят ставить на праздничный стол мясные блюда и многие предпочитают рыбу. Готовить что-то сложное – не самая лучшая идея в предпраздничные дни, так что рецепт под названием: хек в чесночном соусе – это отличный вариант.
26.12 / 17:33
рецепт
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт оригинального салата "Цезарь": детям очень нравится
Евгений Клопотенко на своем канале в Youtube поделился адаптированным рецептом этого салата. Рецепт салата, который детям очень нравится и самим делать, и самим есть.По его словам, чтобы ребенок съел овощи, дайте ему самому приготовить тот салат.
26.12 / 16:12
рецепт
салат
Идеальная закуска. Рецепт салата со шпротами для тарталеток
Шпроты уже давно стали традиционной закуской на новогоднем столе, но также с ним можно приготовить пикантный салат. Рыбные консервы, для производства которых мелкую рыбу сначала коптят, а потом консервируют в масле уже давно стали неотъемлемой частью новогоднего меню. С ним делают бутерброды, их заворачивают в лаваш и подают просто, как есть.
26.12 / 14:15
рецепты
рецепт
салат
На праздничный стол. Рецепт простого крабового салата с яйцами
Хоть в этом салате и есть майонез, он один из самых некалорийных из праздничных салатов. Изначально крабовый салат готовился с настоящими консервированными крабами, а иногда в них бывал рис. Схожие рецепты встречаются в первом издании "Книги о вкусной и здоровой пище" и они являются вариациями на тему дореволюционных крабовых закусок.
26.12 / 09:43
рецепты
рецепт
салат
Когда надоели "Оливье" и "Мимоза". Рецепт слоеного салата "Любимый"
Салат готовится с ветчиной и шампиньонами и идеально подходит для праздничного стола. Выбор салата для праздничного новогоднего стола – это всегда сложно. Особенно если вместо классических "Оливье" и прочих фаворитов хочется приготовить что-то другое.
23.12 / 16:09
рецепты
рецепт
салаты
Закуска для праздничного стола. Рецепт идеального салата с хурмой для тарталеток
Салат с хурмой порадеет оригинальным вкусном и ярким видом. Разгар сезона хурмы приходится как раз на зимние праздники — и этим надо воспользоваться. Хурму можно есть, как она есть, но еще она прекрасно сочетается с некоторыми продуктами в салатах.
23.12 / 14:10
Рождество
рецепт
новогодние праздники
Узвар: рецепт главного напитка Рождества
Узвар является главным рождественским напитком. Узвар обязательно подается на стол, а также используется для приготовления кутьи. Готовится узвар на основе сухофруктов с добавлением меда или сахара.
23.12 / 13:11
праздник
Рождество
рецепт
Пошаговый рецепт классической кутьи
Близится Сочельник, а значит, пора готовиться варить кутью. Кутья – главное блюдо на рождественском столе, и именно с нее принято начинать праздничный ужин.
23.12 / 12:31
рецепты
свинина
рецепт
Сытное блюдо для праздничного стола. Рецепт жаркого с картошкой и свиными ребрышками
Нет ничего лучше для зимнего ужина, чем сытное блюдо с мясом и картофелем. Зимой в меню возвращаются те блюда, про которые в более теплые месяцы даже не вспоминаешь. Одно из таких блюд – это тушеные ребрышки с картофелем и морковкой.
