Таинственный беф-бургиньон. Простой рецепт говядины по-бургундски
focus.uaГовядина по-бургундски, или беф-бургиньон, не смотря на монументальное название, очень простое деревенское блюдо. Говядина по-бургундски – это один из исторических рецептов, который за столетия не слишком изменился.
Его готовят во Франции, и если разобраться, это простое деревенское блюдо из доступных продуктов. Доступных для французского крестьянина.