рецепт - главные новости

актриса «Дизель Шоу» Юлия Мотрук рассказала на своей странице в Инстаграм. Юлия Мотрук отметила, что вареники по этому рецепту готовит ее муж.«Самые вкусные вареники на пару с картофелем и грибами», - отметила звезда «Дизель Шоу», демонстрируя большую миску с пышными и аппетитными варениками.По словам Мотрук, все болезни отступают, когда ее любимый готовит.Итак, рецепт вареников на пару.

Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить салат из пекинской капусты, без которого в его семье не обходится ни один праздник."Без этого салата не обходится ни один наш праздник, поэтому с наступлением новогодних праздников я уже знаю, что готовить 😉 Легкий в приготовлении и такой вкусный салат, обязательно попробуйте 😍", – советует финалист "Мастер Шеф" Николай Люлько.Чтобы приготовить вкуснейший салат из пекинской капусты, "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Пекинскую капусту и вареное куриное филе "Мастер Шеф" Николай Люлько нарезает кусочками, огурец – полукольцами.

Татьяна Литвинова дала рецепт особых оладьев, которые способны перевернуть ваше воображение к самому обычному блюду. По словам "Мастер Шефа", это блюдо можно дополнить зеленым лучком и домашним сыром, как вкусный деликатес.Ингредиенты:Для творожной части:Инструкции:Подготовка теста:В глубокой миске смешайте кефир и яйцо комнатной температуры, делится "Мастер Шеф" Литвинова.Добавьте муку, соль и сахар.

Владимир Ярославский рассказал в социальной сети, как ранее едва ли не каждая хозяйка старалась поделиться своим рецептом праздничного печенья. "Мастер Шеф" Ярославский подмечает, украшать такие пряники можно самым разным способом и кремом.

Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" предложила рецепт шоколадно-овсяного печенья без выпечки.Такое печенье готовится очень просто и быстро, оно вкусное и полезное, поэтому является идеальным вариантом десерта к чаю.Для этого рецепта эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет следующие ингредиенты (в расчете 7 небольших печенек):Сначала звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская выкладывает шоколад в стакан и растапливает его в микроволновке 40-60 секунд."Это не совсем правильно, но быстро и без хлопот", – советует звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская.Банан разминаем вилкой и смешиваем его с растопленным шоколадом.В миске смешиваем овсяные хлопья, ванильный сахар, семечки тыквы и какао-порошок, добавляем шоколадно-банановую массу и перемешиваем все до однородности.На пергамент звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская ложкой выкладывает 7 небольших печений и ставит их в морозилку на 1 час, чтобы они остыли и застыли.Также звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская советовала украинцам приготовить постное яблочное печенье. Нам понадобятся 200 г мякоти яблоки, 80 г манной крупы, 2 ст.л.

звезды «Женского квартала» Татьяны Песик можно использовать любые оставшиеся в холодильнике продукты – грибы, помидоры, огурцы, зелень, мясо, рыбу.Татьяна Песик взяла куриный фарш, шампиньоны, соленые огурцы и сыр.За основу можно взять как лепешку тортилью, так и лаваш.Быстрый и легкий завтрак.Сначала актриса выложила на тортилью куриный фарш и поджарила.Также поджариваем нарезанные шампиньоны.Тортилью переворачиваем и выкладываем на поджаренный фарш шампиньоні, добавляем огурцы, порезанные кружочками, и тонкий сыр.Ингредиенты выкладываем на одну половинку тортильи, другой половинкой накрываем.«Мой любимый завтрак», – отметила звезда «Женского квартала».Быстрый и легкий завтрак.По словам Татьяны Песик, еще можно добавить майонез или кетчуп – так будет сочнее. Сама актриса не добавила ничего."На диете, следим за фигурой", - отметила актриса "Женского квартала".Отметим, тортилья – это небольшой корж из кукурузной или пшеничной муки.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал детально, как приготовить сладкие кексы с мягкой начинкой внутри и хрустящей корочкой снаружи. По словам "Мастер Шефа", кексы с какао можно приготовить разными способами, а его вариант приготовления еще и с изюминкой - воздушным кремом.

Рулеты из куриного филе всегда в миг разлетаются с праздничного стола. Для того чтобы приготовить их совсем не обязательно стоять пол вечера над сковородкой.

Евгений Клопотенко в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна", звездной гостьей которого стала певица Tayanna (Татьяна Решетняк) показал, как приготовить аутентичное украинское печенье – погачи. Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ".Ранее сливочное масло не было распространено в Украине, и блюда обычно готовили на смальце.

Ольга Мартыновская предложила приготовить простой и сбалансированный обед, который приносит воспоминания о детстве и материнской заботе. По словам "Мастер Шефа", такой рис с котлетами получается очень нежным и мягких.Для котлет:Для риса Пилав:Для брокколи:Инструкции:Приготовление котлет:Уложите котлеты в сковороду с растительным маслом и сливочным маслом на средний огонь, прожаривайте на плоской стороне.

Пекинская капуста отлично сочетается с большим количеством вкусных ингредиентов, пишет Politeka.net.С мясом и овощами, с горчицей и сметаной, с растительным маслом и бальзамическим соусом, с зеленым горошком и красным сладким перцем.Блюда из пекинской капусты, в том числе салаты, положительно влияют на здоровье человека, ведь этот продукт имеет множество полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования обмена веществ.Пекинскую капусту маринуют, отваривают, квасят. Ее добавляют в супы, борщи, овощные и мясные рагу.Чтобы она сохранила часть полезных веществ, пекинскую капусту советуют добавлять в конце приготовления – за 5 минут.

Владимир Ярославский показал, как приготовить невероятно вкусный шоколадный брауни. Десерт получается мягким, насыщенным, немножко тягучим.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Черный шоколад "Мастер Шеф" Владимир Ярославский ломает на кусочки, добавляет сливочное масло и растапливает их на водяной бане, помешивая лопаткой или венчиком.Яйца перемешиваем с сахаром – не взбиваем, а просто, чтобы сахар растворился.

Леся Никитюк похвасталась тонкими и нежными блинчиками, пишет Politeka.net.«Мамины», - рассказала Леся Никитюк на своей странице в Инстаграм, демонстрируя также тарелочку с вареньем.Отметим, что домашние блины – это действительно очень вкусно. А начинку можно взять любую: как сладкую, так и соленую, острую или пикантную.

Ольга Сумская, когда есть время, готовит для семьи сама и иногда демонстрирует на своей странице в Инстаграм блюда, которые у нее вышли.Так, недавно Ольга Сумская рассказала, как готовит суп с фрикадельками. Актриса отметила, что ничего не жарит, а в кипящую воду бросает мелко порезанную луковицу, пару картофелин и морковку.

Татьяна Литвинова поделилась перед новогодними праздниками, что многим важно подготовить разнообразные рецепты. Поскольку каждый год готовить одинаковые вкусности довольно скучно, "Мастер Шеф" Литвинова предложила действительно уникальное блюдо с черносливом.Ингредиенты:Инструкции:Приготовление начинки:Начнем с подготовки начинки.

Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк, Иван Пеший и Юлия Марковецкая показали, как приготовить вкуснейшие домашние конфеты.На шоколадный ганаш звезды "Мастер Шеф" берут следующие ингредиенты:Начинки:Для декора участники "Мастер Шеф" использовали натертый шоколад, измельченные орешки, вафельную крошку.Сначала растапливаем шоколадные капли на водяной бане на малом огне, постоянно помешивая. Отдельно в сотейнике подогреваем сливки, чтобы они начали парить, тонкой струйкой вливаем их в растопленный шоколад и перемешиваем до однородности.Сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем к шоколадно-сливочной массе и снова перемешиваем.

Владимир Ярославский дал рецепт насыщенного и сочного бургера с котлетами. Самый главный – это качественная и вкусная котлета, подмечает "Мастер Шеф".

Зважені та щасливі", блогер-диетолог Юлия Науменко показала, как приготовить вкуснейшую мраморную запеканку с морковью и цитрусами."Сезонный рецепт сладкого перекуса без ущерба для фигуры", – советует звезда "Зважені та щасливі" Юлия Науменко.Для этого рецепта победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко берет следующие ингредиенты:Сначала победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко смешивает в одной миске творог с яйцом, йогуртом, крахмалом, медом и маком. Хорошо все перемешиваем до однородности.Морковь натираем на мелкой терке.

Такой салат легко заменит основное блюдо, потому что благодаря картофелю он получается очень сытным. Многие готовят его на праздники. Этот простой и недорогой салат можно приготовить на Новый год или на любое торжество.

Эктор Хименес-Браво признался, что обожает авокадо, пишет Politeka.net.«Кстати, я обожаю авокадо. А вы как относитесь к этому фрукту?», – поинтересовался судья «Мастер Шеф» у своих подписчиков.Также Эктор Хименес-Браво рассказал, что приготовил себе на завтрак – это тосты с гуакамоле и лососем.Гуакамоле - традиционное блюдо мексиканской кухни, соус (сальса) на основе спелого авокадо, сока лайма и соли.Также может содержать помидоры, лук, паприку, чеснок, кориандр, приправы.Напомним, что ранее Хименес-Браво уже рассказывал, как приготовить классическое гуакамоле.Так, для этого понадобятся авокадо (мягкое и спелое) – 1 шт., помидоры – 2 шт., репчатый лук – 1 шт., перец чили – 1 шт., кинза – пучок, сок лимона/лайма – 2 ст.л.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился, косички с сыром станут отличным угощением, сочетая в себе нежность теста и аромат начинки. "Мастер Шеф" подметил, что такое простое угощение станет альтернативой хлебу или закускам.

«Сніданок з 1+1» ведущий Егор Гордеев.«Это классно, питательно и круто», – заверил Гордеев об этом рецепте намазки.Для приготовления понадобятся крабовые палочки (100 г), сыр (70 г), майонез (две столовые ложки), паста рыбной икры (две столовые ложки), соус терияки (одна столовая ложка), багет.Крабовые палочки очень мелко нарезаем.«Идеальная намазка – все должно быть одной консистенции, потому палочки мелко нарезаем. Блюдо очень простое, но нужно сделать максимально правильно и четко», - отметил Егор Гордеев.Сыр натираем на мелкой терке.В крабовые палочки добавляем пасту рыбной икры, чуть-чуть соуса терияки, майонез и потертый сыр.

Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, как приготовить вкусный и полезный десерт "Яблочные облачка".Для этого рецепта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:Сначала"Мастер Шеф" Елизавета Глинская добавляет желатин в воду и оставляет его набухать - 10-15 минут при комнатной температуре.Яблоки моем, чистим, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в форму и запекаем в разогретой до 170 градусов духовке 15-20 минут или просто 10 минут в микроволновке.К горячим яблокам "Мастер Шеф" Елизавета Глинская добавляет сахар, ваниль и лимонную кислоту, перемешивает все и перебивает погружным блендером до однородности.В горячее яблочное пюре добавляем размоченный желатин, перемешиваем и снова пробиваем блендером. Накрываем массу пищевой пленкой "в контакт", даем остыть при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник на 5 часов.После этого "Мастер Шеф" Елизавета Глинская выкладывает яблочную массу в чашу комбайна и начинает сбивать ее венчиком на больших оборотах до посветления и увеличения в объеме.Форму (можно брать любую) смазываем растительным маслом.

Ирина Билык в одном из своих интервью признавалась, что в последнее время проводит праздники дома, а готовить она не только любит, но и умеет.«Я в 6 утра захожу в интернет, ищу там новые рецепты. И в 7 часов я начинаю их готовить.

в эфире «Сніданок з 1+1».Рождественский кекс с сухофруктами и орехами.Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: мука – 400 г, масло – 350 г (комнатной температуры), сахар – 350 г, мед – 3 ст.л., яйца – 6 шт., разрыхлитель – 1 ст.л. коньяк.Для начинки понадобятся: изюм разных сортов – 900 г, вяленые вишни – 220, г курага – 100 г, орехи – 150 г, молотая корица – 1 ст.л., молотая гвоздика – 1 ст.л., лимон – 2 шт. коньяк – 150 мл, апельсиновый сок – 100 мл.«Рождественский кекс имеет свои особенности.

Татьяна Литвинова предложила насладиться рецептом нежной тушенной капусты с паприкой и грибами. Это блюдо отлично подходит как гарнир или основное блюдо, подмечает "Мастер Шеф" Литвинова.

В ходе обыска изъято 6680 таблеток нескольких наркосодержащих препаратов, сообщили в Киевской городской прокуратуре. В столице разоблачили четырех работников известной сети аптек, продававших наркосодержащие препараты без рецептов. Об этом сообщила пресс-служба Киевской городской прокуратуры.

Владимир Ярославский берет обычную уже поджаренную крупу, но лучше посветлее.Ставим гречку вариться в 3-3.5 кратном количестве воды с добавлением небольшого количества соли. Гречка должна развариться до состояния вязкой каши, как сметана.Готовую гречку "Мастер Шеф" Владимир Ярославский перебивает блендером до однородности, размазывает полученную массу тонким слоем на силиконовый коврик и немного «расчерчивает» тупой стороной ножа, чтобы чипсы потом были фигурные.Сушить гречневые чипсы нужно либо просто поставив в теплое место на сутки, а в идеале в сушилке - 8 часов при 60 градусах.Затем "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берёт растительное масло, нагревает его до 200 градусов (можно проверить на глаз - чипсы сразу начнут жариться) и окунает туда с помощью поварского пинцета высушенную гречку на 15-20 секунд.Обжаренные чипсы сразу выкладываем на бумажное полотенце, посыпаем солью, любимыми специями – и можно наслаждаться хрустом.Для приготовления хлебцев из льна "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Лен "Мастер Шеф" Владимир Ярославский перебивает в блендере в крупную муку и заливает горячей подсоленной водой.Морковь и лук нарезаем произвольными кусочками, обмаживаем, затем остужаем и перебиваем в блендере.

Оля Полякова посоветовала приготовить на завтрак белковые блюда, пишет Politeka.net.На своей странице в Инстаграм Оля Полякова показала, как жарит омлет с сыром."Белковый завтрак! Попробуйте! Потом не хочется есть целый день", – заверила Оля Полякова.Отметим, белковые блюда – это не только вкусно, но и полезно для контроля уровня сахара в крови и веса.Белки являются неотъемлемыми частями организмов и участвуют практически в каждом процессе внутри клеток. Белок в питании прежде всего важен как источник незаменимых аминокислот, которые животный организм не может непосредственно синтезировать.

Татьяна Литвинова показала, как приготовить самый вкусный штоллен.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет сухофрукты: 100 г изюма, 100 г кураги, 100 г вяленой клюквы и 100 г вяленой вишни. За два-три дня до приготовления штолленов хорошо промываем сухофрукты, заливаем их 100 г рома и оставляем настаиваться, помешивая хотя бы раз в день.В день приготовления штоленов сперва "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова готовит опару:Смешиваем все ингредиенты для опары, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 1,5-2 часа.Далее готовим заварное тесто:Просто смешиваем холодное молоко с мукой, ставим на плиту, доводим до загущения и оставляем охлаждаться до комнатной температуры.Основной замес теста:"Мастер Шеф" Татьяна Литвинова смешивает опару, заварное тесто, муку, молоко, сахар, соль, ванильный сахар, специи, масло и цедру.

Пицца уже давно заняла прочные позиции в нашем меню и остается только вносить в него новые оригинальные рецепты, которые делают блюдо праздничным.

Татьяна Литвинова поделилась полезным рецептом приготовления блюда для ленивых. Так, в этот раз "Мастер Шеф" предложила вариант приготовления очень ленивых голубцов, больше похожий на пирог со сметаной.Ингредиенты:Приготовление:Подготовьте овощи: натрите морковь и лук на крупной терке, измельчите чеснок.

Пекинская капуста это идеальный продукт для салатов, потому что хорошо сочетается с другими ингредиентами и, кроме всего прочего, имеет низкую калорийность. Так, в 100 граммах пекинской капусты всего лишь 12 калорий. При этом много витаминов и других полезных веществ (витаминов С и А, витаминов группы В, калия, кальция, магния, фосфора, аминокислот).Отметим, что содержание витамина С в пекинской капусте больше, чем в белокочанной.

моркови по-корейски очень много, и у каждой хозяйки он свой. Кто-то любит морковь по-корейски более острую, как огонь, кто-то – послаже и помягче на вкус.Этот рецепт моркови, уверяет суперфиналист четвертого сезона шоу «Мастер Шеф» Самвел Адамян, лучше чем по-корейски. Вкуснее и без канцерогенов.Итак, для приготовления моркови по-корейский по рецепту, который озвучил суперфиналист «Мастер Шеф», необходимы такие ингредиенты: 1кг.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился своим вариантом приготовления крылышек с соусом и куркумой. "Мастер Шеф" добавил, эти хрустящие и вкусные куриные крылья с приправами приготовятся всего за 30 минут и обязательно порадуют любителей сочного мяса.

Владимир Ярославский отметил, что привычные макароны можно готовить и по особому рецепту, не забывая о соусе и сыре. "Мастер Шеф" рассказывает, данный вариант приготовления не сильно отличается, важную роль играют именно качественные макароны.Ингредиенты для соуса:Шаги:Разрезаем перцы пополам, удаляем семена и серединку. Кладем их на фольгу, противень вверх кожурой.

Ксения Мишина может приготовить на завтрак даже печенье, пишет Politeka.net. Но только из простых и полезных ингредиентов.Так, для приготовления печенья по этому рецепту Ксения Мишина советует взять следующие ингредиенты: два банана, 1,5 стакана овсяной крупы, кунжут.Ход приготовления печенья по рецепту Ксении Мишиной, о котором она рассказала на своей странице в Инстаграме, очень простой.Сначала необходимо размять вилкой бананы. Затем добавить овсяные хлопья и кунжут, тщательно перемешать до однородной консистенции.Если есть желание, можно добавить изюм или грецкие орехи с медом.Формируем печенье мокрыми руками и выкладываем на пергамент.Овсяное печенье с бананом по рецепту Ксении Мишиной выпекаем в духовке примерно 40 минут.«Утром печенье: два банана, овсяная крупа, кунжут.

Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить праздничный десерт с ромом и сухофруктами. По словам "Мастер Шефа", такой хмельной кекс прекрасен для уютных зимних посиделок и точно подойдет к Рождеству.Ингредиенты:Приготовление:Нагрейте духовку до 160 градусов.

Евгений Клопотенко поделился с украинцами оригинальным рецептом пирога с маком и черносливом к Рождеству. Рецепт просто элементарный, но результат приятно поразит вас вкусом."Следующая станция — черносливовое предрождественское происшествие.

Ольга Мартыновская рассказала в деталях, как приготовить вкусные и нежные блины. По словам "Мастер Шефа", такие блины идеально подходят для легкого перекуса детям и нужно минимум времени.Ингредиенты:Приготовление:В большую миску разбейте куриное яйцо.Добавьте 2 столовые ложки молока, щепотку соли и щепотку сахара к яйцу.

Эктор Хименес-Браво столкнулся с тем, что в украинских кафе и ресторанах не умеют готовить салат Цезарь правильно.«Сколько бы я ни заказывал, он каждый раз другой. У меня аж сердце болит», - жаловался Эктор Хименес-Браво в эфире программы «Все будет вкусно».Эктор Хименес-Браво решил научить украинцев готовить оригинальный салат Цезарь.Для этого нужно взять так называемый римский салат.«Если вы хотите взять другой салат – пожалуйста.

Маффины из куриной печени – нежный и сочный перекус. А еще они сберегут вашу фигуру, ведь в их основе используется цельнозерновая мука вместо муки высшего сорта. Запеченные печеночные маффины с помидорами и сыром хороши не только на каждый день.

Обычным способом свекла варится очень долго. Но ее можно сварить в пакете в микроволновке. И сделать это быстро и легко, без утомительного ожидания и грязной посуды.

Обычно полено готовят из сладких ингредиентов, но в эту закуску входят сыр, рыба и оливки. Пикантное рождественское полено — вкусная и эффектная закуска, которая также идеально подходит для украшения праздничного стола. Очевидно, что это bûche de Noël — простой рецепт, который не требует термической обработки.

Привлекательный вид и отличный вкус этого салата покорят ваших гостей. Готовить его легко и довольно быстро. Классический салат Гранатовый браслет с курицей украсит любой праздничный стол, заняв на нем центральное место.

Наталка Денисенко называет маринад по этому рецепту «божественным». Ведь благодаря ему мясо получается нежным, а корочка хрустящая и со сладко-острым привкусом.Такой маринад звезда «Крепостной» использует, в частности, когда готовит утку.Наталка Денисенко озвучила количество ингредиентов для приготовления маринада на четыре ножки: Коньяк 50 мл, мед 2 чайные ложки, специи, горчица - половина чайной ложечки, соевый соус - 2 столовые ложки.Также Наталка Денисенко рассказала, как именно приготовить маринад для утки:Коньяк выливаем на сковороду и на маленьком огне нагреваем.«Потом поджечь на секунд 5 и убрать сковородку с огня.

моркови по-корейски есть множество, пишет Politeka.net.Известный шеф-повар Андрей Клюс поделился хитростью, которая сделает морковь по-корейски еще вкуснее по любому рецепту.Так, Андрей Клюс советует залить уже нарезанную морковь кипятком.«Если морковь у вас сухая, ее нужно опустили на 30-40 секунд в кипящую воду, достать и процидить через сито», - поделился Андрей Клюс на своем YouTube-канале хитростью по приготовлению моркови по-корейски.Шеф-повар отметил, что за эти 30-40 секунд морковь не сварится, но наберется сочности.Слив воду из моркови, Андрей Клюс также советует оставить две-три столовые ложки этой жидкости. Ее можно будет добавить в маринад к моркови по-корейски.Морковь по-корейски.Еще одна хитрость от шеф-повара – соус Ворчестер.«Он придаст небольшую копченость.

Владимир Ярославский рассказал, как приготовить праздничный пирог с рыбой. По словам "Мастер Шефа", блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.