рецепт - главные новости

Легкий в приготовлении и сытный салат — находка для праздничного ужина. Его можно включить в меню на Новый год 2024. Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом — это легкое блюдо из доступных продуктов, которое готовится достаточно быстро.

Рецепт салата с крабовыми палочками невероятно популярный. Его подают на многие праздники, в том числе на Рождество и Новый год. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой можно приготовить из доступных продуктов.

Такая шаурма популярна в Германии, где ее чаще называют "донер". Лаваш с большим количеством вкусной начинки, или шаурма, это вкусный перекус, который легко приготовить у себя дома. Обычно ее готовят с мясом, но есть вариант шаурмы, или донера без мяса, но она все равно получится очень вкусной.

Дип — тип соусов, предназначенных для обмакивания в них еды, например чипсов, роллов, тостов, овощей. Главное отличие от остальных соусов заключается в способе применения — не соусом поливают еду, а еду окунают в соус. Дип из копченого лосося станет одним из любимых праздничных соусов.

Обычно винегрет готовят с маринованными огурцами, но квашеная капуста тоже подойдет. Салат Винегрет — это традиционное зимнее блюдо из корнеплодов. Обычно пикантности ему придают с помощью маринованных, или квашеных огурцов.

Это небольшие золотистые шарики, которые подают к столу на праздники. Струффоли — это превосходный неаполитанский рождественский десерт. Золотой купол из восхитительных шариков из жареного теста, меда и цукатов, ароматизированных цитрусовыми и украшенные сахарной посыпкой.

Блюдо очень легко приготовить. Куриный рулет можно подать на любой праздничный стол. В разрезе, благодаря красному перцу, он очень эффектно выглядит.

Густой, горячий, сытный и очень вкусный немецкий суп Пихельштайнер — это лучшее решение для обеда или ужина в зимние холода. В разных странах мира есть свои любимые рецепты супов и похлебок, и сегодня мы представляем вам густой и сытный немецкий пихельштайнер, второе название которого – рагу Бисмарка, который разнообразит ваше меню холодными зимними вечерами.

Это простая, но изысканная закуска, которая украсит ваш стол. Фаршированные яйца — популярная закуска для новогоднего стола. Их готовят по самым разным рецептам.

Холодец — классическое блюдо украинской кухни, которое очень просто приготовить. Холодец — это традиционное украинское блюдо, которое готовится на праздники. И на Новый год, и на Рождество тоже.

Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить закарпатские бобульки – маленькие сдобные рождественские булочки, которые сверху поливают медом или сладкой водой и заправляют маком и орехами. Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:В глубокую миску звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк высыпает дрожжи, 1 ч.л.

Леся Никитюк не употребляет мясо и в ее рационе много круп, рыбы, птицы, пишет Politeka.net. Известная телеведущая очень любит салаты.«Свинину, телятину, баранину – не им уже 8 лет.

Ольга Мартыновская рассказала в социальной сети, как готовить самые простые и самые любимые спагетти с томатами и базиликом. По словам "Мастер Шефа", приготовить данное блюдо можно всего за полчаса. Время приготовления: 25 минутИнгредиенты:Приготовление спагетти:Принесите кастрюлю с водой к кипению, добавьте щедро соль.

Отказаться от салата новогоднего Оливье может не каждый, но многим хотелось бы поэкспериментировать и приготовить новый вариант салата. Достаточно большое количество ингредиентов, входящих в классический Оливье, как оказалось, идеально сочетается даже с неожиданными, на первый взгляд продуктами, главное знать с какими.7 картофелин5 морковок6 маринованных огурцов1 банка зеленого горошка6 куриных яиц300 г вареной колбасы100 г сметаны200 г майонеза Способ приготовления здесь.

Евгений Клопотенко показал, как вкусно приготовить скумбрию."Какие у вас отношения со скумбрией? У меня чудесные, мы бывает ссоримся, но быстро миримся, и потом у нас все ок. Она мне нравится, потому что вкусна и полезна даже для подростков, если ее правильно приготовить.

Владимир Ярославский показал, как приготовить вкусную и ароматную кутью на Рождество.Для приготовления кутьи "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Шеф-повар отметил, что граммовка приблизительная, ведь каждый готовит по своему вкусу, а вместо клюквы и голубики можно взять изюм. По желанию можете заменить пшеницу на перловку или даже рис.Пшеницу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский хорошо промывает водой, а затем варит в большом количестве подсоленной воды примерно 45 минут.

Салат из пекинской капусты, вкусный и легкий, украсит любой стол, пишет Politeka.net.Кулинар Виктория, которая ведет свой фудблог, подсказала, как сделать салат из пекинской капусты еще вкуснее.Для приготовления салата по этому рецепту понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста – 1/2 шт., горошек – 100 г, яйца – 2 шт., сыр – 50 г, тунец – 150 г, майонез/сметана – 2 ст.л., а также соль и перец по вкусу.Яйца нужно отварить и порезать маленькими кубиками. Следующий шаг – сыр надо потереть на грубую терку.

"Мастер Шеф" Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала, как приготовить рождественскую кутью."Святой ужин начинается именно с этого блюда) И каждый, кто чтит традиции, знает, что кутья — это главное и особое блюдо украинского рождественского стола 🌟Она имеет особый вкус, аромат и придает еще больше праздничной атмосферы", – пишет участница "Мастер Шеф".Каждая хозяйка готовит кутью совершенно по-разному, как и борщ. Ольга Рябенко поделилась рецептом, доставшимся ей от мамы.Для приготовления кутьи участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты: ⠀Пшеницу звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко промывает, заливает 400 мл воды, добавляет соль и варит до полной готовности.Мак промываем и отбрасываем на сито, заливаем 250 мл воды и варим на медленном огне 30 минут.

Морковь по-корейски настолько популярный салат, что едва ли не в каждом доме есть свой рецепт, пишет Politeka.net.В приготовлении моркови по-корейски можно єкспериментировать со специями и заправками.Для моркови по-корейски подойдут кинза, чеснок, красный перец, кориандр, черный перец молотый. Для более экзотического вкуса в морковь по-корейски можно добавить корицу, мускатный орех или имбирь.В магазине даже можно встретить уже готовый набор специй для корейской моркови.Также ключевую роль в приготовлении моркови по-корейски играет терка.

рецептов «Шубы» остается классическим, пишет Politeka.net.Но ведущий "Сніданок з 1+1" Руслан Сеничкин предложил его немного усовершенствовать.Итак для приготовления классической «Шубы» с новым ингредиентом понадобятся следующие продукты: вареная свекла – 2 шт., вареная морковь – 2 шт., вареный картофель – 2 шт., сельдь – 200 гр., шампиньоны – 400 гр., майонез, лук – 1 шт.,«Это «Шуба» не такая, как у всех, а с секретным ингредиентом. И называется он – грибная икра!», - отметил Сеничкин в эфире «Сніданок з 1+1».Разогреваем сковороду, берем оливковое масло и поджариваем порезанный лук.«Учитывая тот факт, что Шуба делается с сугубо с вареными ингредиентами, у нас будут еще и поджаренные», - отметил ведущий.Далее на сковороду отправляем свежую морковь, натертую на крупной терке.«Три-четыре минуты будет достаточно.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил рецепт интересного блюда, он рассказал, как готовить дома вкусный бургер в лаваше, сочетающий в себе лучшие черты бургера и шаурмы. По словам "Мастер Шефа", такой вариант блюда будет очень насыщенным и разнообразит привычное меню.Время приготовления: 20-25 минутИнгредиенты:Инструкции:Подготовка ингредиентов:Нарежьте помидор, руколу и маринованный огурец тонкими ломтиками.

Евгения Клопотенко признался, что раньше никогда не ел кутью.Кацурин рассказал, что в его семье не праздновали Рождество, поэтому и кутью никто не готовил, вместо этого праздновали Новый год с советскими Оливье, крабовыми палочками и т.д., но ради своих детей ресторатор решил изменить эту "прошивку"."В Украине появилась стара-новая прошивка, рецепт которой Миша Кацурин забрал своим детям. Чтобы росли они на свободной украинской земле, с чистыми от оливье головами.

Владимир Ярославский предложил перед празндиками любимое праздничное блюдо – это утка запеченная с яблоками. "Мастер Шеф" Ярославский рассказал детально, как правильно запечь утку и сделать мясо очень мягким и нежным.Время приготовления: 3-3,5 часа (включая время маринования)Ингредиенты:Приготовление маринада:В глубокой миске смешайте горчицу, мед, соль и черный перец, делится "Мастер Шеф" Ярославский.

Этот насыщенный торт с нежными коржами – настоящая находка. Если любите вкусные торты и любите печь, попробуйте этот нежнейший десерт. На ресурсе King Arthur Baking, где поделились рецептом, его называют "золотым" и лучшим выбором для дня рождения.

Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить вкуснейшие и необычные голубцы с квашеной капустой, кукурузной крупой и сушеными грибами.Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Рис и сушеные грибы звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк сразу заливает кипятком и оставляет запариваться. Морковь натираем, лук и чеснок мелко нарезаем.На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжариваем большую часть лука до золостистости, добавляем тертую морковь, соль и перец по вкусу и тушим.

Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Если любите свинину, то вы знаете, как его легко приготовить в духовке. Оно получается сочным и вкусным.

Если вы всегда покупаете соус терияки в магазине, вы будете удивлены, узнав, насколько просто и легко приготовить его дома. В продаже можно найти много видов соуса терияки. Его делают густым или жидким, более или менее сладким, добавляют чеснок, лук, имбирь и другие пряности.

Если любите вкусную соленую рыбку, то попробуйте ее приготовить самостоятельно. Скоро новогодние праздники, так что пора готовить меню на стол, если вы планируете отмечать праздники с размахом и накрытым столом. И слабосоленая красная рыба приятно разнообразит это меню.

Классический ирландский Чаудер готовится с рыбой, а для турецкого супа с красной чечевицей понадобятся пряные травы и лимон. В холодный декабрьский день ничто не согреет лучше, чем тарелка вкусного горячего супа.

Ольга Сумская, которая поделилась рецептом на своей странице в Инстаграм.Для приготовления закуски «мандаринки» понадобятся следующие ингредиенты: отварная морковь, сваренные вкрутую яйца, куриное филе, сыр твердый или плавленый, чеснок, зелень, соль, перец, майонез.Первый шаг в приготовлении закуски «мандаринки» - на мелкой терке необходимо натереть отварную морковь. Рецепт закуски «мандаринки».Также на мелкой терке (но отдеьно от моркови) натираем сыр и яйца.Куриное филе режем, добавляем зубчик измельченного чеснока.

Татьяна Литвинова показала, как приготовить вкуснейший рождественский калач с маком и орешками."От него ваши кумовья и родные будут в восторге! Чрезвычайно пышный, с большим количеством начинки, не слишком сладкий, интересной формы и не очень жирный!", – советует "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Для опары нам понадобятся следующие ингредиенты:Для основного замеса теста:Для начинок "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет:Сначала "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова смешивает сахар с мукой и сухими дрожжами и добавляет теплое молоко, накрывает миску с опарой пищевой пленкой и оставляет в теплом месте (~25-30 градусов).К опаре добавляем молоко, тыквенное пюре, яйцо, соль, ванильный сахар, сливочное масло и муку, хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно не липло к рукам, и оставляем подходить 1-1,5 часа.После этого разминаем тесто и делим его на две равные части. Каждую часть "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова раскатывает в прямоугольник и выкладывает на один маковую начинку, перебитую блендером, на другой – ореховую.

Евгений Клопотенко показал, как приготовить маленькие тортики из булочек бриошь с заварным кремом и ягодами. Рецепт очень простой, а десерт выходит невероятно вкусным и оригинальным.Для булочек "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:Для крема:Также нам понадобятся любые ягоды (малина, ежевика, голубика).К теплому молоку "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко добавляет дрожжи, сахар и перемешивает.

Владимир Ярославский предложил рецепт сочной буженины, которую удобно приготовить дома. "Мастер Шеф" делится, эту вкусность можно есть горячей или закрыть плотно рукав и дать остыть.

в эфире «Сніданок з 1+1» ведущий Руслан Сеничкин, имеет простые и доступные ингредиенты, пишет Politeka .net.А вот вид у него непревзойденный.Для приготовления салата Праздничный веночек понадобятся вареный и порезанный картофель (3 шт), куриное филе (350 гр) и яйца (4 шт), помидоры черри (6 шт), маринованные огурцы (4 шт), сыр сулугуни (150 гр), майонез , соль и зелень.«Салаты должны обязательно быть на столе. А если подойти креативно, то этот стол действительно будет праздничным», – отметил Сеничкин.Для приготовления этого вкусного веночка плести ничего не надо.

Джамалы одним из любимых блюд на Новый Год является плов.«Мое фирменное блюдо – это плов, и я готовлю его на все семейные праздники», - признавалась Джамала в одном из интервью.Для приготовления плова по рецепту Джамалы понадобятся следующие ингредиенты: рис – 1 кг., баранина – 800 г, жир – 400 г, морковь – 800 г, лук репчатый – 500 г, 1 пучок зелени, соль и специи вкусом.Рис сначала нужно промыть и замочить. Следующий шаг – баранину нарезаем кусочками.Лук необходимо нарезать кольцами, а морковь пошинковать.Далее, говорит Джамала, следует очищенную луковицу и зачищенную мясную косточку обжарить на сильно разогретом жире.«Вынимаем, кладем кусочки баранины и порезанный лук.

Ольги Сумской так и называется – «Новогодняя елка».Для его приготовления понадобятся мандарины, киви, бананы, сметана и мед.Рецепт элементарный. Сначала выкладываем кусочки почищенных мандаринов и нарезанных бананов в виде горки.Сметану сбиваем с медом.Следующий шаг в приготовлении салата на Новый Год по рецепту Ольги Сумской – поливаем фрукты сметано-медовым соусом.Далее обкладываем фруктовую горку кусочками киви.Киви, говорит Ольга Сумская на своей странице в Инстаграм, необходимо порезать очень тонко.Сверху украсить салат можно зернышками смородины или калины.Салат на Новый Год.Отметим, что киви считается одним из наиболее диетических продуктов и содержит массу полезных веществ, необходимых для здорового функционирования организма.Еще одна вкусная вариация необычного салата из киви – подавать его не в тарелке, а в яблоке.Для этого понадобятся яблоко, апельсин, киви, банан, сок лимона и мед по вкусу.Апельсин, киви и банан чистим и нарезаем.

Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить щедрую кутью по-украински.Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько готовит основу для кутьи. Для этого берём 200 г пшеницы или перловки, замачиваем ее на ночь, а затем варим в подсоленной воде (0,5 ч.л.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как самостоятельно приготовить цельнозерновой хлеб, но не обычный, а с добавлением моркови и орешков."Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво отметил, что такой хлеб содержит много клетчатки, у него вкуснейшая хрустящая корочка, он долго не черствеет и станет украшением даже праздничного стола.Для этого рецепта судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво разводит дрожжи в маленьком количестве воды от основной массы.Можно вымешивать тесто руками, а можно с помощью миксера. Смешиваем цельнозерновую муку, овсяные хлопья, тертую морковь, 100 г измельченных орехов, соль, добавляем разведенные дрожжи и оставшуюся воду.

"Мастер Шеф" Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала, как приготовить "мандаринки” оливье с мандариновым майонезом."Главной фишкой, отличающей этот рецепт среди других, является знакомая всем начинка, но с секретным соусом — мандариновым майонезом 🍊Такого вы еще точно не пробовали 🤤", – советует звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты: ⠀Звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко взяла говяжью лопатку, посолила ее, поперчила, завернула в фольгу и отправила в разогретую до 180-200 градусов на 1 час. Запеченному мясу даем остыть, а затем ставим его на ночь в холодильник, тогда его будет легко нарезать.Картофель и морковь моем, солим, поливаем растительным маслом, заворачиваем в фольгу и запекаем при 180-200° до готовности - примерно 45 минут.Две запеченные морковки натираем на мелкую терку, две – нарезаем средним кубиком.

Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как приготовить тёплый салат с телятиной, который разбавит Шубу и Оливье на праздничном столе.Это очень сбалансированное и вкусное блюдо. Вместо вредного майонеза звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская советует заправить салат легкой заправкой, которая удачно подчеркнет его вкус.Для этого рецепта эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет следующие ингредиенты:Для заправки:Грибы и болгарский перец моем, перец нарезаем полосками, грибы – пластинками, маринуем растительным маслом с соевым соусом несколько минут.

ажурные блины, и предложила идею закуски с ними.Чтобы приготовить ажурные блины, нам понадобятся следующие ингредиенты:Шеф-повар подчеркнула, что для приготовления ажурных блинов кефир должен быть теплый, а молоко горячее, как только из плиты.Сначала в кефир добавляем соль, сахар, яйца и перемешиваем все венчиком. После этого добавляем муку и снова перемешиваем.

Александра Зарицкая старается потреблять клетчатку, углеводы и белки, пишет Politeka.net.Например, завтрак солистки KAZKA может состоять из яйца пашот, красной рыбы (источник белков), овощей и зелени (источник клетчатки), хлебцев (источник углеводов).«Завтрак. У меня всегда супер здоровый. Ну а обед и ужин уже как пойдет», - отмечала солистка KAZKA на своей странице в Инстаграм.На тарелке артистки можно увидеть два яйца пашот, зелень, помидоры черри, красную рыбу и два хлебца.Отметим, яйца пашот – это действительно вкусный, простой и сытный завтрак.Здоровый завтрак за 5 минут.Яйца пашот можно выложить на любой бутерброд – с зеленью, овощами, рыбой или мясом.

Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, как приготовить цитрусовый медовик. Рецепт очень простой, а тортик получается невероятно вкусным и нежным.Для медового теста "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:Для цитрусового крема:Для декора нам понадобятся 30% сливки и цукаты.Сначала готовим тесто.

Евгений Клопотенко и популярная украинская певица Tayanna (Татьяна Решетняк) в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна" показали, как приготовить форшмак. Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ" (чтобы посмотреть видео, пролистайте вниз).Победитель "Мастер Шеф" Клопотенко предложил сразу два рецепта форшмака – классический и с творогом.Для приготовления классического форшмака Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:Для форшмака с кисломолочным сыром:Евгений Клопотенко советует использовать для приготовления форшмака свежую дунайскую сельдь.Чтобы приготовить классический форшмак, филе сельди нужно сначала замариновать: солим рыбу и оставляем ее в холодильнике на 12 часов.

Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить фучки – оладьи из квашеной капусты. Это давнее украинское блюдо лемковской кухни."Блюдо это питательное и не хлопотное, готовится очень просто", – советует звезда "Мастер Шеф".Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк смешивает в миске молоко, просеянную муку, яйца, соду, сахар, соль и сбивает все венчиком до однородности.

Зважені та щасливі", блогер-диетолог Юлия Науменко предложила приготовить оригинальную закуску на праздники - запеченный Камамбер в тесте Фило с пряностями и орехами."Один из моих любимых рецептов для праздничного стола, обязательно попробуйте 🌲", – советует звезда "Зважені та щасливі" Юлия Науменко.Для этого рецепта победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко берет следующие ингредиенты:• тесто Фило - 40 г (2 листа)• сыр Камамбер - 125 г• яйцо куриное - 1 шт. (для помазки)• мед - 10 г• фундук - 20 г• кешью - 10 г• мускатный орех • корица - 2 гКруглую головку сыра камамбер победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко разрезает на треугольнички, как показано на видео (чтобы посмотреть, пролистайте вниз).Два листа теста Фило складываем вместе.

Ольга Сумская рассказала, что эта праздничная закуска, которая появлялась на новогоднем столе, является ее любимым рецептом с детских лет, пишет Politeka.net.Речь идет о фаршированных яйцах с грибами. Ольга Сумская готовит праздничную закуску с белыми грибами.Для приготовления этой закуски на новогодний стол необходимо сварить вкрутую яйца, охладить и вынуть желтки.Порезанный лук поджариваем и соединяем с желтками.

своей странице в Инстаграм, что кто-то может сказать, что это обычные оладьи, просто с маслом, однако разлетались они среди ее детей мгновенно.Для приготовления панкейков по рецепту телеведущей «1+1» Марички Падалко понадобятся следующие ингредиенты: 2 яйца, 4 ст.л сахара, 4 ст. л растительного масла, 450 мл молока, 400 г муки, 2 ч.л.