лук - главные новости
лук - последние новости часа
+43Маринованный лук — это отличная закуска, которая идеально подходит как дополнение к мясным блюдам, так и спокойно, для использования в приготовлении салатов. Готовится она путем замачивания нарезанного лука в маринаде. Этот процесс дает луку характерный кисловатый вкус и улучшает его структуру.
25.10 / 19:53
сад
лук
чеснок
Как правильно высаживать озимые лук и чеснок: советы экспертов по посадке и выбору семян
При посадке озимых лука и чеснока стоит всегда быть внимательным и учитывать сразу несколько важных факторов.
25.10 / 08:52
лук
мнение врача
Врач рассказал, кому опасно есть лук
Лук — очень полезный овощ, который встречается во многих блюдах. Его едят и в сыром виде, причем с удовольствием. Но некоторым людям стоит быть внимательными при его употреблении. Врач-диетолог Александр Андреев рассказал, кому нельзя есть лук по медицинским противопоказаниям.
22.10 / 11:44
урожай
лук
советы
Почему гниет лук при хранении: что делать дачнику
Лук приносит пользу организму и способен защитить от некоторых болезней. Овощ при этом очень уязвим, он может заболеть даже лежа на полке в подвалеГниение лука при хранении — проблема, от которой не застрахован ни один огородник.
22.10 / 10:17
растения
лук
дача
При посадке лука шаманю, чтобы не было стрелок, прием еще ни разу не подводил
Стрелкование — неблагоприятный для дачников процесс, при котором лук выпускает «цветонос». Стрелки лука в данном случае забирают большую часть соков и энергии растения, тем самым не давая луковице достичь максимальных размеров.В случае с, например, чесноком стрелки можно использовать как способ размножения.
22.10 / 06:58
культура
урожай
лук
морковь
Что посадить после перца на следующий год, чтобы выносить урожай ведрами
Все огородники знают, что существуют правила севооборота – каждый год нужно менять место выращивания перца, да и практически всех культур. Как не прогадать и посадить ту культуру, которая хорошо растет после перца?Что советуют сажать на месте перца, чтобы в следующем году собирать урожай ведрами?
21.10 / 11:20
лук
чеснок
зелень
Что можно приготовить из виноградных листьев: долма и другие вкусные блюда
вино, изюм и масса других блюд. Даже кислым виноградинам реально найти применение. А листья этого растения – вообще особое слово в кулинарии.
21.10 / 07:17
растения
лук
дача
При посадке лука шаманю, чтобы не было стрелок, прием еще ни разу не подводил
Стрелкование — неблагоприятный для дачников процесс, при котором лук выпускает «цветонос». Стрелки лука в данном случае забирают большую часть соков и энергии растения, тем самым не давая луковице достичь максимальных размеров.
19.10 / 15:28
ученые
лук
Индийские ученые открыли новый вид съедобного лука
Исследователи из Индии обнаружили в Гималаях ранее неизвестный науке вид съедобного лука. Найденный вид лука носит латинское название Allium negianum и произрастает в долине Гималаев на границе с Непалом.
19.10 / 08:11
продукты
лук
кухня
Почему нельзя класть сырой лук в фарш для котлет
Приготовление фарша с луком — обыденная кулинарная процедура. Однако и в таком простом вопросе есть свои тонкости. Какой сорт жгучего овоща лучше использовать?Жареный или сырой лук нужно класть в котлеты?
19.10 / 05:50
праздники
питание
лук
Мама приготовила дико вкусные маринованные баклажаны, весь цимес в длительном мариновании
Приготовление маринованных баклажанов с перцем и морковью — дело тонкое, но не сложное. Овощи режешь соломкой, баклажаны — кружочками.Маринад кисло-сладкий, а овощи в результате выходят хрустящие и ароматные.
16.10 / 23:19
овощи
лук
морковь
7 молочных супов со всего света – лучшие рецепты
Вам понадобятся: 800 г филе красной рыбы (лосось, форель, семга и др.), 300 мл сливок или молока, 0,8 кг картофеля, 1 шт.
16.10 / 06:57
культура
хранение
лук
квартира
Почему нельзя хранить картошку в квартире рядом с луком
Картофель и лук в квартире нужно хранить в разных местах.Эти культуры любят совершенно разные условия хранения.Если картофель будет долго лежать рядом с луком, плоды сгниют.В луке содержится много сока, и он просто не даст картофелю долго пролежать.Из-за повышенной влажности плоды начнут подгнивать, и картошку придется выбросить.
16.10 / 03:24
лук
чеснок
салат
Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
Иногда, как этой весной, первый урожай можно получить уже в апреле из-за очень тёплой погоды. Но чаще всего холода в начале дачного сезона на Среднем Урале никак не желают отступать, и многие садоводы каждый год производят подзимние посевы, чтобы гарантированно раньше получить урожай.
16.10 / 00:13
лук
кабачки
Закусочный торт из кабачков
Растапливаем в сковороде по 1 столовой ложке сливочного и растительного масла, добавляем мелко нарезанный перчик чили и измельченный чеснок.
14.10 / 19:57
рецепты
лук
чеснок
Семья разлюбила винегрет, попробовав новый теплый салат из свеклы
Так или иначе, мы привыкли что свекла — главный корнеплод для таких блюд как «шуба» или «винегрет». Признаться, это мы, отчасти, в этом виноваты.Ну давай посмотрим большинство наших рецептов: легкие и знакомые каждому.
14.10 / 12:18
лук
чеснок
миф
Комаровский опроверг миф о популярном способе профилактики простуды
Телеведущий Евгений Комаровский опроверг популярный миф о том, что чеснок и лук эффективны в качестве мер профилактике простуды. Доктор выступил в эфире украинского телеканала "Украина" в рубрике "Спроси у Комаровского". Подобные методы профилактики врач назвал заблуждением. Единственной действенной мерой против ОРВИ он назвал отсутствие контакта с заболевшим.
14.10 / 12:00
стрельба
лук
В Норвегии неизвестный начал стрелять в прохожих из лука: есть погибшие
В Норвегии мужчина стрелял в прохожих из лука, есть жертвы.
14.10 / 08:50
лук
Неизвестный убил пять человек в городе Кунгсберг
Неизвестный убил пять человек в городе Кунгсберг. Об этом рассказали местные журналисты из телеграфного бюро Норвегии. В настоящее время преступник пойман правоохранительными органами. Сейчас оперативники полагают, что злоумышленник действовал в одиночку. При этом ведутся активные поиски возможных сообщников мужчины. Не исключается версия о теракте. Ранее нападавший посетил многие места в городе. Для своей "акции" он использовал лук и стрелы.
14.10 / 07:55
рецепты
лук
чеснок
Семья разлюбила винегрет, попробовав новый теплый салат из свеклы
Так или иначе, мы привыкли что свекла — главный корнеплод для таких блюд как «шуба» или «винегрет». Признаться, это мы, отчасти, в этом виноваты.
13.10 / 22:32
лук
чеснок
посадка
Подзимний посев лука и чеснока
Чтобы в будущем году получить отличный урожай лука и чеснока, важно правильно разместить грядки, тщательно подготовить почву и луковицы и не ошибиться со сроком посадки.
11.10 / 01:14
лук
Простые котлеты из гречневых хлопьев
Стакан гречневых хлопьев высыпаем в глубокую миску, заливаем стаканом кипятка. Перемешиваем, прикрываем миску крышкой, оставляем на 10 минут, чтобы хлопья набухли.
08.10 / 11:52
лук
соль
молоко
Кулинарный блогер ответил, под крышкой или без нужно жарить котлеты
Даже вегетарианцы любят есть котлеты. Правда, готовят они их из сои, тофу, бобовых и других продуктов. Котлеты можно готовить разными способами: готовить на пару, запекать в духовке, жарить на сковороде.Как правильно жарить котлеты, чтобы они были сочными и вкусными?
07.10 / 11:42
сад
лук
Кусочек Карелии, огород-"тетрис" и всесезонный сад – стильный проект от ландшафтного дизайнера
ландшафтной мастерской NB-GARDEN. Но все препятствия преодолены, заказчики довольны, а проект стал лауреатом Первой премии в номинации "Благоустройство малых садов при коттеджах", раздел "Реализация" Международного фестиваля "Дом на Брестской приглашает.
07.10 / 02:49
лук
чеснок
семена
Как подготовить грядки для подзимних посевов: пошаговая инструкция
От выбора участка и правильной подготовки грядки для подзимних посевов зависит, насколько успешно посевной материал перенесет зимовку и каким будет урожай в будущем году.
06.10 / 03:35
культура
лук
чеснок
Что посадить после лука на следующий год, а что не стоит
После лука на следующий год нужно сажать что-то другое.Если каждый год на одном участке земли сажать одну зелень, урожай с каждым годом будет все скуднее. У каждой огородной культуры свои предпочтения относительно состава почвы и набора полезных микроэлементов.
01.10 / 12:57
почва
урожай
лук
Можно ли лук сажать на одном месте два года подряд: о чем не знают огородники
Лук можно сажать на одном и том же месте не более трех-четырех лет подряд.Но при условии, что до этого на грядках росли огурцы, кабачки, картофель или тыква и под эти культуры вносили большие дозы органических удобрений.При других условиях лук садят на грядках только один сезон, а потом чередуют с другими культурами.
28.09 / 10:30
культура
лук
зима
дача
Ранний урожай удивит щедростью, если под зиму посадить правильные культуры
Наступают осенние холода и редкие жители городов, забредшие в область удивляются наличию дачников на своих участках. Зачем?!Просто они не знают, что посадить под зиму для получения удачного, богатого урожая.
28.09 / 01:22
помидоры
лук
Сочная курица с баклажанами и помидорами в духовке
Куриные бёдра промываем в холодной воде, обсушиваем. Небольшим острым ножом подрезаем косточку, срезаем мясо с кости. На кожице каждого кусочка делаем несколько косых надрезов.
27.09 / 06:11
лук
рецепт
кабачки
Фаршированные кабачки с рисом и фаршем в духовке
Этот рецепт фаршированных кабачков подходит для толстых кабачков-переростков, я из них икру делаю, рагу вкусное, однако и для фаршировки они годятся, главное — придать им правильную форму .
24.09 / 03:50
Красноярский край
лук
Кто грызёт наши овощи и как с этими вредителями бороться?
хлопковая совка (Helicoverpa armigera) широко распространена в южных областях, южнее Курска. Упорно продвигается она на север и восток — в качестве активного вредителя отмечена уже в Липецкой, Тамбовской областях, на юге Красноярского края, в Оренбургской области.
23.09 / 00:29
уход
лук
выращивание
Лук-порей – выращивание, посадка и уход, мои советы (Подмосковье)
Интересный эксперимент, затеянный автором , еще не закончен. Но он сулит большие выгоды. Несколько раз выращивал лук-порей – и каждый раз по-разному: не знал всех особенностей агротехники.
22.09 / 01:03
овощи
лук
чеснок
Когда сажать чеснок и лук под зиму в 2021 году по лунному календарю
Семена и луковицы, посаженные в грунт осенью и пережившие зимний холод, дают первые всходы, как только прогреется земля. Традиционно осенью высаживают нескольких видов лука и чеснок.Посадка лука и чеснока под зиму имеет свои преимущества:Процесс посадки лука и чеснока осенью достаточно прост, но существует один нюанс, который важно соблюсти.
21.09 / 21:16
культура
лук
чеснок
посадка
Озимая посадка чеснока, репчатого лука, лука-шалота, рокамболя и лука многоярусного
Озимым чесноком никого не удивишь. Скорее вопросы вызовет чеснок яровой, так как раздобыть его посадочный материал сейчас сродни к весту.
21.09 / 21:28
перец
лук
чеснок
Грибной суп-пюре с опятами, или Самый вкусный суп осени
Начинаем с обжарки лука, его в грибном супе-пюре должно быть много, лук придаёт блюду сладковатые нотки. Итак, режем лучок мелко, кладём в нагретое оливковое масло, добавляем измельченные дольки чеснока.
21.09 / 18:29
Яблоко
помидоры
лук
Сварила кетчуп на зиму, но думаю, до зимы он не достоит. Вкусный уж очень
Сегодня собрала последние спелые помидоры и стала думать, что с ними делать. Горлодер делала, «сырую» аджику делала (все рецепты есть на моем канале).
16.09 / 15:13
овощи
лук
кабачки
Сочные фриттеры из кабачков с курицей и сладким перцем
Фриттеры из кабачков с курицей и сладким перцем — сочные кабачковые оладьи с курицей без муки. Такие фриттеры можно быстро приготовить к обеду или ужину, на всё уйдет не более получаса.
11.09 / 07:24
овощи
лук
кабачки
Кабачковая икра на зиму с кусочками овощей «Пальчики оближешь»
С кабачков снимаем кожуру и выскребаем ложкой семечки с рыхлой мякотью. Если оставить тёмно-зелёную кожуру, то, во-первых, она может оказаться грубой, во-вторых, цвет готового продукта будет бурым и похожим на ту самую, неожиданность с которой кабачковую икру все сравнивают.Морковь чистим от кожуры, режем крупно.
10.09 / 07:45
помидоры
лук
Из Крыма привезли красный ялтинский лук, готовлю свежий салат даже ночью
Любителей творога можно условно разделить на три категории. Одни делают из него кексы и запеканки. Другие предпочитают есть традиционный молочный продукт с чаем, сметаной, вареньем или мёдом.Третьи — с зеленью и помидорами.
10.09 / 04:26
перец
картофель
лук
Ни в рассол, ни в подвал – что приготовить из овощей, которые не годятся для закладки на хранение
Вам понадобятся: 1 кг капусты, 400 г свинины, 2 крупные луковицы, 1 морковь, 1-2 ст.л. томатной пасты, 1-2 лавровых листа, 4 ст.л.
09.09 / 07:41
закрыть
помидоры
лук
Помидоры с луком на зиму. Съедаются в момент, а я вот про них забыла
Помидоры отходят, сегодня часть кустов убрала, остались последние. Пока убирала, вспоминала, какие же в этом году я закрыла - с морковной ботвой, с острым перцем, с базиликом, бочковые...
09.09 / 00:45
сад и огород
лук
Сажаем лук-севок под зиму: что нужно знать огородникам
Лук-севок не способен хранится долго и быстро портится. Поэтому его лучше посадить под зиму. Начало-середина осени как раз лучшее время для этого. Главное, чтобы была подходящая погода.
07.09 / 08:48
здоровье
лук
Диетолог сообщила россиянам об опасности репчатого лука для людей с гастритом
Врач-диетолог, нутрициолог и член ассоциации диетологов Канады Наталья Нефедова перечислила россиянам заболевания, при которых противопоказано употребление репчатого лука. В беседе с журналистами Наталья Нефедова рассказала, что некоторые люди могут страдать непереносимостью репчатого лука.
04.09 / 13:38
лук
Как применяется можжевеловая пряность?
Высушенные плоды нужно тщательно раздавить, растолочь, смешать с мятой и заварить кипятком, поместив в тканевый узелок или мешочек.
04.09 / 06:54
лук
красота
полив
Лук для красоты
Особой популярностью у цветоводов пользуются эффектные высокорослые сорта гибридных аллиумов, среди которых есть настоящие гиганты.
04.09 / 05:33
сыр
лук
закуска
Неслыханный рецепт из тыквы, с помощью которого можно сварганить ужин за 20 минут, муж будет доволен
Наконец-то наступил тыквенный сезон. Я тыкву обожаю в любом виде. Люблю готовить тыквенный крем-суп или запекать тыкву кусочками с корицей или специями.Мне нравится, как меняется вкус одного продукта в сочетании с разными специями.
03.09 / 23:20
перец
лук
чеснок
Что приготовить из репчатого лука: лучшие рецепты блюд и заготовок
Вам понадобятся: 5 больших луковиц, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. сливочного масла, 0,5 стакана красного вина, 2 л бульона, 0,5 ст.л.
03.09 / 21:15
хранение
лук
Как хранить лук севок и стратифицировать яровой чеснок – народные советы
Читаю набираюсь опыта. Вот и своими советами решил поделиться: в последнее время мало пишут о том, как хранить лук-севок. Раньше в зимнее время я хранил севок в теплом сухом месте – на шифоньере, как и моя теща Мария Ивановна.
03.09 / 17:24
сыр
лук
кулинария
Неслыханный рецепт из тыквы, с помощью которого можно сварганить ужин за 20 минут, муж будет доволен
Наконец-то наступил тыквенный сезон. Я тыкву обожаю в любом виде. Люблю готовить тыквенный крем-суп или запекать тыкву кусочками с корицей или специями.