Готовлю салат «Окрошка» вместо обычной окрошки, если муж капризничает в особенно жаркий день
skuke.netВ разгар лета, когда на улице стоит жара и на обычные супы не хочется даже смотреть, выручает окрошка. Но если в твоей семье не все жалуют это блюдо, или остались нарезанные на окрошку овощи, или в последний момент выяснилось что под рукой ни кваса ни кефира, приготовь салат «Окрошка» по нашему рецепту.Состав ингредиентов для него практически тот же, что и для окрошки.А по вкусу он напоминает салат «Оливье».
Однако свежие огурцы и помидоры, зеленый лук и укроп делают его более сочным, легким и по-летнему свежим.Салат «Окрошка» Ингредиенты 3 картошины 2–3 яйца 2 помидора 150 г вареной колбасы 2 свежих огурца 0,5 пучка зеленого лука 0,5 пучка укропа соль и перец по вкусу 3 ст.