Пикантный деликатес. Оригинальная закуска из лука: просто готовится и очень вкусно
nv.uaЕсли лук с небольшим количеством сливочного или растительного масла медленно запекать в духовке, то он превращается в замечательный гарнир или же ни с чем несравнимую начинку для пиццы.
При готовке он карамелизируется, его вкус смягчается и становится сладким, а его текстура — бархатной и нежной. Лучше всего запекать лук в формах для кексов (маффинов), пишет Tasting Table.