кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+1477
14.03 / 10:38
самит
кулинария
Президентское меню: 4 фирменных рецепта от Наины Ельциной
Наине Ельциной исполнилось 89 летФото: Артём Устюжанин / E1.RUПоделитьсяНаина Ельцина отмечает день рожденияНаина Ельцина сегодня отмечает день рождения, ей исполняется 89 лет. Бывшая первая леди России известна не только своим стилем, но и большим кулинарным талантом.
14.03 / 10:38
биологи
кулинария
Биолог опроверг "правило пяти секунд" при падении еды на пол
Упавшую на пол пищу, даже если её успели поднять в течение пяти секунд, есть не рекомендуется. Об этом радио Sputnik рассказал руководитель группы микробной биотехнологии биологического факультета МГУ Андрей Шестаков.Мы не видим, какое количество микроорганизмов находится на той или иной поверхности.
14.03 / 10:03
продукты
общество
кулинария
Врач оценил опасность сочетания огурцов и помидоров в салате
Сочетание огурцов и помидоров в салате не представляет опасности, потому что в течение дня человек съедает много разных продуктов, которые могут оставаться в желудочно-кишечном тракте еще долго. Такое мнение озвучил врач-диетолог и доктор медицинских наук Алексей Ковальков в видео, опубликованном на YouTube-канале его клиники коррекции веса.
14.03 / 09:46
кулинария
Шоу бизнес
Звездные гости на кухне. Кто ушел из проекта Мастершеф. Профессионалы-3 в шестом выпуске
В субботу, 13 марта, на канале СТБ состоялся шестой выпуск кулинарного шоу МастерШеф. Профессионалы-3.
14.03 / 09:46
продукты
кулинария
Диетолог Ковальков оценил опасность салата из огурцов и помидоров
Диетолог и Алексей Ковальков оценил, насколько опасным для здоровья является салат из огурцов и помидоров. Есть мнение, что смешивать эти овощи вместе нежелательно.
14.03 / 09:32
продукты
профессор
кулинария
Доктор прокомментировал мнение об опасности салата из огурцов и помидоров
Доктор медицинских наук, профессор, диетолог Алексей Ковальков дал оценку популярному мнению о том, что сочетание огурцов и помидоров может быть опасным для здоровья, сообщает «РГ». Считается, что сочетание огурцов и помидоров мешает усваиваться витаминам и микроэлементам, которые в них содержатся. Также есть информация, что огурцы с помидорами есть нельзя из-за негативного влияния этого сочетания на почки и печень. Медик отметил, что продукты, съедаемые в течение дня, могут оставаться в желудочно-кишечном тракте часами, а иногда сутками.
14.03 / 09:30
Здоровье и красота
кулинария
Всё это блажь: медик высмеял миф о салате из огурцов и помидоров
С одной стороны, в Сети часто пишут, что подобная смесь лишит организм витаминов и микроэлементов, необходимые человеку, поэтому стоит предпочесть раздельное питание. С другой — якобы нельзя есть огурцы с помидорами, потому что такой салат плохо влияет на почки и печень.
14.03 / 09:06
кулинария
Таких вы ещё не пробовали: рецепт очень вкусных блинчиков на Масленицу
Масленичная неделя продлится до 14 марта. Поэтому у вас ещё много времени для того, чтобы полакомиться традиционным блюдом – блинами.
14.03 / 09:01
питание
диетологи
кулинария
Диетолог ответил на вопрос о вреде салата из помидоров и огурцов
Диетолог и доктор медицинских наук Алексей Ковальков рассказал, может ли быть вреден салат из помидоров и огурцов. Свое мнение он высказал на YouTube-канале.
14.03 / 08:59
продукты
кулинария
Российский общепит начал экономить на салфетках из-за роста цен на продукты
Российские заведения общественного питания начали искать способы, как справиться с ростом цен на продукты. Отечественные кафе, рестораны и заведения фастфуда пытаются удержаться благодаря «экономии на салфетках», пишет РБК.
14.03 / 08:35
продукты
общество
кулинария
Врач оценил миф о вреде салата из помидоров и огурцов
Диетолог и доктор медицинских наук Алексей Ковальков рассказал о том, насколько в действительности вреден салат из помидоров и огурцов. Своим мнением он поделился на YouTube-канале.
14.03 / 08:24
продукты
кулинария
эфир
Диетолог раскрыл, насколько вреден салат из огурцов и помидоров
Даже если есть отдельно огурцы и помидоры, в желудке они все равно встретятся. Поэтому ничего страшного в овощном салате нет, сообщил диетолог и доктор медицинских наук Алексей Ковальков рассказал в прямом эфире на своем YouTube-канале.«Если вы едите огурцы и помидоры раздельно, в желудке все равно все смешивается», — пояснил он зрителям.
14.03 / 08:20
самит
кулинария
Блин весом 15 кг испекли на Сахалине в честь Масленицы
Южно-Сахалинск, 14 марта. Блин диаметром 2,5 метра и весом 15 кг приготовили на Сахалине. Масленичное угощение стало самым большим на территории Дальнего Востока.
14.03 / 08:11
экономика
кулинария
В Minerva City прошел Ayollar Kuni Festivali
На мероприятии можно было поучаствовать в мастер-классе от знаменитого рекордсмена Книги рекордов Гиннеса — Бахриддина Чустий. Здесь кулинар представил фирменные блюда национальной кухни.
14.03 / 07:31
общество
кулинария
Скрывала, что она жена Ельцина, и сменила имя: неизвестные факты из жизни бывшей первой леди
Наина Ельцина — первая леди Российской ФедерацииКоллаж: Филипп Сапегин / E1.RUПоделитьсяНаине Ельциной исполнилось 89 летСегодня бывшей первой леди Российской Федерации Наине Ельциной исполняется 89 лет. Мы поговорили с сотрудниками Музея Бориса Ельцина, которые рассказали истории из уральского периода жизни Наины Иосифовны: почему, прожив на свете четверть века, она поменяла имя и как стеснялась быть первой леди Свердловской области.
14.03 / 07:30
общество
кулинария
Диетологи советуют саратовцам не смешивать алкоголь и блины на Масленицу
Главная рекомендация, которую дает Роспотребнадзор в «блинную» неделю, и особенно, в последний день Масленицы - не переедать и не увлекаться алкогольными напитками. А диетологи добавляют: распитие спиртного и поедание блинов, особенно сладких, может привести к тяжелому похмелью.
14.03 / 07:21
продукты
кулинария
Староукраинские десерты: секреты живительных киселей и особенных пряников
Мы продолжаем читать книгу украинского этнографа Николая Маркевича "Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян", изданную в Киеве в 1860 году. Вслед за основными блюдами, принятыми у наших предков, и напитками, которые они предпочитали, в этот раз речь пойдет о сладостях. Подаваемых как в праздничные дни, так и в будни. Понятно, никто тогда торты в магазинах не покупал и турецкую халву в глаза не видел. Выкручивались, используя продукты, выращенные в саду, сорванные в лесу и, конечно, полученные на пасеке. Получалось аппетитно.
14.03 / 07:20
кулинария
4 блюда из риса, если надоел банальный плов
Рис — универсальная и доступная крупа, которая зачастую найдется в небольшом количестве у каждой хозяйки. Однако когда плов и тефтели уже надоели, но приготовить что-то нужно, воспользуйтесь этими рецептами, что помогут даже такую банальную начинку, как рис, превратить в настоящий кулинарный шедевр.
14.03 / 07:15
общество
кулинария
Диетолог посоветовала эффективный напиток от переедания
СИМФЕРОПОЛЬ, 14 мар – РИА Новости Крым. Врач-диетолог Анжелика Дюваль поделилась рецептом напитка, который поможет облегчить симптомы переедания. Специалист уточнила, что напиток можно пить сразу во время застолья или утром, чтобы улучшить самочувствие.
14.03 / 06:00
культура
кулинария
Чудо-печь: секреты таджикского тандыра
Тандыр для жителей Таджикистана – не просто глиняная печь. Это неотъемлемая часть культуры. Он может располагаться на стене, на полу и даже в земле. Сделать его непросто: вся работа – только вручную. Мастера говорят, так надежнее. Корреспондент телеканала «МИР 24» Зарина Абдуназарова изучила секреты изготовления древней печи.
14.03 / 05:50
продукты
кулинария
животный мир
Великий пост-2021: что запрещено есть
После завершения праздника Масленицы начинается сорокадневный Великий Пост – самый длительный и строгий.
14.03 / 04:44
кулинария
Как правильно тушить капусту: проверенные рецепты
Тушеная капуста – гордость украинской, и не только, кухни. Это блюдо отлично сочетается с мясом и грибами. Она хороша в варениках и дрожжевых пирожках. Да и просто так – она вкусная. В этой подборке – найдете 5 рецептов тушеной капусты, а также узнаете тонкости ее приготовления, пишет Сегодня.
14.03 / 04:39
кулинария
Отталкивающая сторона общепита
К сожалению, не все заведения общепита идеальны, придерживаются санитарных норм и других правил.
14.03 / 00:10
Знаменитости
кулинария
Зима, холода! Готовим согревающий крем-суп из шампиньонов
Сливки и шампиньоны — классическое сочетание, используемое во множестве блюд, включая знаменитый жюльен и грибной суп. В морозную погоду, установившуюся во многих городах России, последнее будет особенно кстати.
14.03 / 00:02
книги
кулинария
Битва пончика и пышки: польская булочка против русской
Немногие знают, что популярный в России перекус — пончик — пришел к нам из Польши. И случилось это не так уж и давно. Одна из первых у нас слово «пончики» (а точнее «пончки») приводит Елена Молоховец. Именно в ту эпоху и начинается эпическая битва между пончиком и нашей старинной пышкой.
13.03 / 23:56
самит
кулинария
Как сделать гречку вкуснее: семь советов
Гречка — наша постоянная спутница и во времена мировых катаклизмов, и в персональной борьбе с лишним весом. Самая популярная народная диета так и называется: «Посидеть на гречке». На ней одной вполне можно выжить: она долго усваивается, питательна, не содержит глютена, да еще и вкусна — сплошные достоинства, ни одного темного пятна на репутации. Другое дело, что рано или поздно все приедается, все трюфели мира, а гречка — тем более. И монотонность, а вовсе не тоска по утраченным калориям губит самые продуманные диеты и сбалансированные рационы.
13.03 / 23:27
история
кулинария
14 марта - Широкая Масленица, Прощеное воскресенье
Сегодня, 14 марта, не забудьте попросить прощения у всех, кого вы могли чем-то обидеть, пусть даже не желая этого. Недаром нынешний день называется Прощеным воскресеньем - он завершает шумную и хлебосольную Масленичную неделю и является первым шагом к Великому Посту.Ну а после того как вы услышите в ответ «Бог простит, и я прощаю!», можно с легкой душой идти на празднование Широкой Масленицы и от души повеселиться: поесть блинов с горячим чаем, полюбоваться на тех, кто покоряет столб с петухом на верхушке, попытаться штурмом взять снежную крепость, поводить хоровод и проводить Зиму сжиганием ее чучела.С наступлением вечера неплохо будет заняться духовным чтением.
13.03 / 23:18
кулинария
актив
Активный лайфстайл
Блины на Масленицу для тех, кто худеет: рецепт от известного фитнес-эксперта
Двумя рецептами вкусных тонких блинов поделилась фитнес-эксперт и нутрициолог Екатерина Медушкина. Читайте Какие сочетания продуктов помогут похудеть: 4 варианта, которые вас удивят К завершению Масленицы подготовила для вас два рецепта вкусных блинчиков, – отметила Медушкина На 100 грамм: 135,11 кКал.
13.03 / 22:42
вирус
кулинария
Коронавирус (COVID-19)
Пациентка расплакалась, получив необычный рецепт после вакцинации от COVID-19
Рецепт, выписанный врачом нью-йоркской больницы после , довел пожилую американку до слез. В назначении было сказано, что теперь пациентка сможет впервые за год обнять свою внучку.
13.03 / 20:19
церковь
кулинария
Масленица 2021: как жители Башкирии прощаются с зимой
В Башкортостане проводили зиму и встретили весну. Сегодня празднуют Масленицу. По традиции гуляющие пекли блины и сжигали чучело.
13.03 / 19:50
люди
кулинария
Ресторан в Торонто назвал блюда в честь канцелярских принадлежностей (ВИДЕО)
Бургерная в Торонто под названием Good Fortune Burger решила увеличить объемы продаж и прибегла к хитрости, ради которой пришлось сменить название блюд в честь канцелярских принадлежностей, информирует blogTO.
13.03 / 18:17
общество
семья
кулинария
Привившейся от COVID-19 жительнице США выписали необычный медицинский рецепт
Жительнице США, которая сделала прививку от коронавирусной инфекции, ее лечащий врач дал необычайно трогательные рекомендации.
13.03 / 18:05
погода
продукты
кулинария
На сегодняшней ярмарке в Тюмени выстроилась очередь за мясом, рыбой и дикоросами
«Продовольственная ярмарка прошла на ул. Мельникайте, 126, в Выставочном зале, на Солнечном проезде, 11, на ул.
13.03 / 17:56
роды
кулинария
Актриса Наталия Антонова поделилась рецептом из собственной коллекции
47-летняя актриса Наталия Антонова активно ведет личный микроблог и делится с поклонниками подробностями из личной жизни. На этот раз она решила рассказать им рецепт одного из своих любимых блюд – рубленых куриных котлет.
13.03 / 16:29
самит
кулинария
Пенсионер-блогер радует подписчиков душевными рецептами
"Здравствуйте, подписчики и те, кто случайно зашел на мой канал! Сегодня я буду готовить дымляму", – приветствует своих подписчиков в YouTube Николай Трусюков из Липецкой области. Каждый видеорецепт Николая Васильевича – радость для подписчиков. Тот, кто хоть раз готовил по инструкции пенсионера из липецкой глубинки, знает, что блюда получаются "пальчики оближешь".
13.03 / 16:20
кулинария
животный мир
Весеннее пробуждение: в Минском зоопарке наступил брачный сезон
В Минском зоопарке проснулись медведи. Из зимней спячки вышли барсуки и еноты. Впереди – брачный сезон. На свидания начинают ходить даже звери-одиночки, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Ольга Баранова.
13.03 / 16:19
закон
кулинария
Блины на Масленицу: без лактозы и глютена от судьи "МастерШеф" и розовые с селедкой от Германа
Вкусные праздничные блюда на Масленицу- от звездных кулинаров.
13.03 / 16:04
Здоровье и красота
кулинария
Как есть сладости и не толстеть
Кто не похудел к весне? Худеем к лету, чтобы поместиться во все красивые платья, выгулять на белоснежных пляжах новый купальник – в общем, чтобы быть звездой. И как назло, когда начинаются гонки за стройностью, хочется чего-нибудь запретного.
13.03 / 15:58
технологии
кулинария
Масленица с Ольгой Сумской: актриса показала, как печь разноцветные блины
Масленица заканчивается, однако у желающих напечь вкусных и оригинальных блинов еще есть время. При этом можно воспользоваться рецептом от украинской актрисы Ольги Сумской, которая знает, как печь разноцветные блины. Подробную инструкцию приготовления блюдо артистка разместила на своей странице в Инстаграме.
13.03 / 15:48
общество
кулинария
Американке после вакцинации выписали рецепт на необычное лекарство (ФОТО)
Жительница Нью-Йорка Эвелин Шоу с начала пандемии коронавируса не обнимала своих родственников и соблюдала дистанцию в два метра. Однако после получения второй дозы вакцины лечащий врач выписал рецепт, который разрешает тактильный контакт, сообщает издание Insider.
13.03 / 15:22
общество
кулинария
Коронавирус (COVID-19)
Пожилая американка получила от врача задание обнять внучку
Женщине сделали прививку от коронавируса, после чего врач выписал ей необычный рецепт. Женщина не контактировала физически с семьей целый год.В Нью-Йорке пожилой женщине сделали прививку от коронавируса, врач выдал ей рецепт, в котором говорилось, что она может обнять внучку, пишет Insider.Женщина целый год сторонилась близких из-за ковида.
13.03 / 15:03
общество
кулинария
Тюменцев попросили не отказываться от углеводов
Если человек получает с пищей недостаточно углеводов, это может привести к сбою в обмене веществ, так как организм начнет восполнять энергию за счет жиров и белков. Тревожными симптомами, которые могут свидетельствовать о дефиците углеводов, являются постоянное чувство голода, головокружение и головная боль, а также слабость, тошнота и сонливость.
13.03 / 14:52
продукты
здоровье
кулинария
Названы натуральные напитки, которые улучшат работу почек
healthinfo.ua.Почему нужно проводить детоксикацию?Почки — это органы, которые очищают кровь от потенциально опасных веществ; эти вещества выводятся из организма с мочой. Кроме этого, почки регулируют уровень жидкости в теле.Это жизненно важные, то есть, необходимые для жизни, органы.
13.03 / 13:59
общество
кулинария
Женщине выписали необычный рецепт после вакцинации от COVID-19
На протяжение года у женщины не было возможности полноценно проводить время со своими родными из-за пандемии. По словам её дочери Лауры, всё это время приходилось держать дистанцию в два метра.
13.03 / 13:40
общество
кулинария
Блины на гречневой муке готовим по рецепту жительницы Тамбова
Празднование широкой Масленицы в Тамбовской области близится к завершению. Выпечкой балуют горожане не только родных, друзей, но и коллег по работе.
13.03 / 12:12
продукты
люди
кулинария
Великий пост 2021: все запреты и календарь питания
Великий пост начинается в Украине 15 марта. Для православных христиан это пост является самым строгим и направлен на то, чтобы очистить свою душу и тело к самому большому празднику – Пасхе. Великий пост продлится с 15 марта до 1 мая и будет длиться 48 дней. Что находится под запретом и как правильно составить календарь питания в период Великого поста – в материале Lite. Готовиться к посту нужно заранее и мясные блюда стоит исключать из рациона уже за неделю до начала ограничений. Самые строгие недели поста – первая и последняя. Некоторые дни будут под менее строгими ограничениями. Это православные праздники:Благовещение 7
13.03 / 10:17
13.03 / 09:03
самит
кулинария
Время есть: Чудо-артишок
«Вестник Кипра» продолжает цикл рассказов о вкусной кипрской еде. С нами автор телеграм-чата «Время есть» Марина Айзина. Сегодня поговорим об одном из самых интересных растений Кипра – об артишоке.Начиная с января, на прилавках магазинов и рынков появляются красивые, похожие на огромные экзотические цветы растения – артишоки.
