Онколог назвала продукты, которые надо есть с кожурой
pnp.ruКожура некоторых продуктов крайне богата клетчаткой и витаминами, поэтому их рекомендуется есть, не очищая. Об этом заявила проктолог Елена Смирнова, пишет «Царьград».«Не снимайте кожуру с овощей и фруктов, особенно если они «свои» или из фермерского хозяйства.
Кроме клетчатки кожура также содержит очень много витаминов и антиоксидантов, особенно яблоки и красный виноград. Добавляйте в салат или готовое горячее семена льна, кунжут», — рекомендовала врач.По её словам, в каждой тарелке должно быть 50 процентов овощей и фруктов.