Очень просто: рыбное филе в томатном соусе по-израильски
vesty.co.ilРыбные блюда могут быть очень разнообразными, вкусными - и при этом простыми в приготовлении. В этом рецепте нет сложных техник, но результат не хуже, чем в ресторане!Рыбное филе в томатном соусеНа 4 порции:800-1000 г филе морской рыбы на выбор ("пеламида левана", "мусар ям", "локус")2 зубчика чеснока, нарезать1 луковица, измельчить5 помидоров, нарезать1 красный сладкий перец1 перчик чилисок одного лимонагорсть кинзы, нарезать0,5 стакана красного вина1 стакан томатной пасты (ресек агванийот)Соль и перец по вкусу, а также немного сахара1 ст.
л. гранатового сиропа (рекез римоним)Способ приготовления:• В большой сковороде обжарить лук в небольшом количестве масла около 3 минут, добавить чеснок и чили, через 2 минуты добавить красный сладкий.