кулинария - главные новости

предложил рецепт салата с рукколой для большей пользы. По словам Клопотенко, в этом блюде сохраняется идеальный баланс вкуса и пользы.

Самодельный квас - это освежающий и натуральный напиток, который можно легко приготовить в домашних условиях. В нашем материале вы ознакомитесь с простым и проверенным рецептом, который позволит вам насладиться вкусом домашнего кваса. Ингредиенты для вкусного домашнего кваса:- 200 г хлеба (лучше всего использовать ржаной, бородинский или черный хлеб, так как они придадут квасу более насыщенный вкус)- 150-200 г сахара (можно регулировать количество сахара в зависимости от предпочтений по сладости)- 2 литра воды (рекомендуется использовать фильтрованную воду для приготовления кваса)- 5-7 г сухих дрожжей (если у вас нет сухих дрожжей, вы можете использовать свежие дрожжи)- Лимонная кислота (добавка по желанию, которая придаст некоторое освежающее кисловатое послевкусие)- Несколько изюминок (для украшения и добавления вкуса) Инструкции для приготовления вкусного домашнего кваса: 1.

Молодые кабачки с курицей и грибами в сливочном соусе способны перевернуть ваше воображение в области кулинарии.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о приготовлении молодых кабачков с курицей и грибами в сливочном соусе читайте в нашем материале.Для приготовления молодых кабачков с курицей и грибами в сливочном соусе нам понадобится:Способ приготовления молодых кабачков с курицей и грибами в сливочном соусе:Нарежьте куриное филе на средние кусочки для молодых кабачков с курицей и грибами в сливочном соусе.В разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мясо птицы для молодых кабачков с курицей и грибами в сливочном соусе на среднем огне до изменения цвета в течение примерно 7 минут.Очистите лук и нарежьте его четвертькольцами для молодых кабачков с курицей и грибами в сливочном соусе. Промойте и обсушите шампиньоны, нарежьте их средними ломтиками.Добавьте грибы и лук к курице для молодых кабачков с курицей и грибами в сливочном соусе в сковороду.

Анна Саливанчук, которая ранее в слезах отреагировала на рекетный удар россиян, решила поделиться новыми кадрами. Однако сопроводила их Саливанчук известной притчей.

Заготовка мяты на зиму - не очень сложный, но очень необходимый процесс для тех, кто любит чай из мяты или использует мяту в медицинских целях. Подробнее о том, как правильно собирать летом мяту и как ее хранить информирует uaportal.com. Один из ключевых моментов - это собирать мяту в период максимальной насыщенности ее эфирными маслами.

При повышенном давлении рекомендуется избегать ряда продуктов, которые могут негативно влиять на состояние сердца и сосудов.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о продуктах, которые не рекомендуется употреблять при повышенном давлении, читайте в нашем материале.Поваренная сольПереедание соли может привести к задержке в организме жидкости и повышению кровяного давления. Ограничьте потребление поваренной соли и следите за содержанием натрия в продуктах, особенно в готовых блюдах и закусках.КофеинКофе, чай, энергетические напитки и газированные напитки, содержащие кофеин, могут повышать артериальное давление.

«Зеркало» попросило читателей поделиться секретами того, как приготовить шашлык таким, чтобы… ну просто пальчики оближешь.Рецепт № 1 от читателя Дмитрия: шашлык на кивиЧто нужно:1−2 кг свинины, желательно шейная часть с жировыми прослойками;3−4 киви (можно мягкие);2−3 большие луковицы;соль и черный перец.Что делаем?Нарезаем мясо стандартными кусками для шашлыка. Солим и перчим, хотя это можно сделать и после мариновки, не принципиально. Режем лук и киви, а затем перетираем в блендере до жидкого состояния.

Существуют разные способы заготовить сливы. И правда, их делают и в собственном соку, и заливают их водой для образования сиропа. А вот известній шеф-повар Евгений Клопотенко предлагает рецепт консервирования слив с косточками.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Важно! Итак, каждую сливу нужно проткнуть зубочисткой 3-4 раза.Подготовленные сливы выложите в кастрюлю и залейте 500-600 мл воды, чтобы она покрыла их.

Холодное пиво в жаркий летний день - это ли не наслаждение и высшее удовольствие? Но оказывается, пить холодное пиво в жаркий день - это фактически рисковать собственной жизнью. Подробнее о том, почему нельзя пить пиво в жару, читайте в нашем материале. Ниже представлены самые распространенные последствия распития холодного пива в жаркий день.

Теперь фотографии еды могут быть не только контентом для социальных сетей. Искусственный интеллект научился считать калории по фото. Разработчики специального приложения уверяют: сейчас погрешность определения пищевой ценности менее 20%.

Закуска по рецепту быстрых малосольных помидоров, которые прекрасно подойдут в качестве холодной закуски. Они приготовлены быстро и обладают неповторимым вкусом.

Для кого-то картошка – лишь овощ, а для кого-то – целая жизньСвоими гастрономическими символами гордятся многие народы мира. У белорусов это вне всяких сомнений картошка. Действительно, едим мы ее больше других на планете.

день памяти священномученика Мефодия Патарского.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Известно, что Мефодий Патарский жил в Малой Азии в III-IV веках и был епископом города Патара. Несмотря на тихий характер, святой всегда оказывал еретикам отчаянное сопротивление.

Молочный коктейль - это первый летний напиток, который пробуют дети перед вступлением во взрослую жизнь, где царствует квас, холодное пиво и мохито. Подробнее о том, как приготовить молочный коктейль по ГОСТу, читайте в нашем материале. Ингредиенты для приготовления молочного коктейля: - 1 стакан холодного молока (можно использовать обычное или растительное)- 1/2 стакана йогурта (можно выбрать обычный или фруктовый)- 2 столовые ложки натурального меда или сиропа (можно изменить количество слаще или менее сладким по вкусу)- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (при желании, чтобы добавить аромат) Инструкция по приготовлению молочного коктейля: В большой кружке или блендере смешайте молоко, йогурт, мед (или сироп) и ванильный экстракт.

При выборе кофе в утреннее время, рекомендуется избегать слишком крепких или насыщенных кофеином напитков, особенно если ваше тело чувствительно к кофеину. Цель состоит в том, чтобы избежать лишней нервозности и бессонницы, а также сохранить поджелудочную и сердце, которые плохо реагируют на кофеин на голодный желудок. Ниже мы представили несколько рекомендаций по выбору кофе для утра, которые помогут вам.

– Паш, нам бы обои в спальне переклеить… – с надеждой в голосе произнесла жена Павлика Лариса, поставив на стол перед мужем тарелку супа. – Переклеим, – кивнул Паша, ловко выловив из тарелки лавровый лист, – но потом. Сейчас не до этого. – Да я понимаю, что не до этого, но они уже совсем старые, Паш. В углу отошли уже от стены, видел? – Не видел. – Так пойди и посмотри. – Посмотрю. Лариса долго смотрела на уплетающего суп мужа, а затем медленно опустилась на стул напротив.

предложил рецепт ленивых голубцов для тех, кому не хочется слишком долго возиться на кухне. ИНГРЕДИЕНТЫ: Приготовление:Подготовьте рис, промыв его в холодной воде.

Лето в разгаре, вот и не удивительно, что все дачники ежедневно с тревогой и надеждой смотрят на кусты помидоров — хорошо ли цветут, много ли завязывается плодов, здоровы ли… И все хотят, чтобы в этом году урожай был непременно лучше, чем во все предыдущие. Если знать несколько помидорных секретов, то этому можно поспособствовать. Итак, чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во-первых во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты.

Выбор блюд для завтрака не так велик, как, скажем, для ужина. Яичница, омлет, сырники, оладьи, овсянка…

Испанский томатный супли же , — отличный вариант как для летнего завтрака, так и для ужина. Если же подать его с сырными тостами — блюдо пойдет прямо на «ура».

Домашняя клубничная наливка - это прекрасный способ насладиться свежим вкусом клубники в алкогольном напитке. Такой напиток подойдет как для послеобеденной сиесты, так и для субботнего пикника. Вот простой рецепт, как приготовить клубничную наливку в домашних условиях: Ингредиенты для приготовления домашней клубничной наливки:- 500 г свежей клубники- 200 г сахара- 500 мл водки или рома Инструкции для приготовления домашней клубничной наливки: 1.

Татьяна Литвинова показала, как приготовить запеканку из кабачков.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Литвинова берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Татьяна Литвинова также назвала ряд преимуществ этого блюда: - интересно и вкусно - это абсолютно правильное питание (ничего не жарится, полезный способ приготовления) - сезон кабачков длинный и они дешевые - готовится очень быстро и просто - можно половину заморозить, разделив порционно и доставать по необходимости.Сначала "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова натирает кабачок на среднюю терку, солит, отбрасывает на сито и отжимает лишнюю влагу.Нарезаем кубиками копченую грудинку и сыр фета, измельчаем укроп.К отжатому кабачку добавляем сметану, яйца, муку, соду, укроп, нарезанное мясо и все перемешиваем. Выкладываем эту массу в форму для запекания (звезда "Мастер Шеф" Литвинова использует силиконовую) и распределяем кубики сыра фета равномерно по поверхности.Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-55 минут.

Длительность консервации ваших продуктов зависит от правильности стерилизации банок. Ошибки в этом процессе могут привести к потере заготовленных овощей и фруктов на зиму. Если микроорганизмы попадают в консервацию, они могут вызвать процессы, которые приведут к срыву крышки банки.

Иногда дачники сетуют на сложность в выращивании тех или иных овощных культур у себя на грядке — как правилом не забывать о. Однако Telegram-канал «Дачник», какие неприхотливые овощи легко вырастить даже новичку.

Печень является одним из важнейших органов в человеческом организме. Она выполняет функцию очистки крови от токсинов, ядов и аллергенов, а также способна самостоятельно восстанавливаться и очищаться. Однако, существуют продукты, которые могут негативно влиять на состояние печени.

Пирог из картофельного теста с куриным фаршем и отварными яйцами всегда получается очень вкусным и сытным, поэтому его смело можно подать на обед или ужин для всей семьи, а также угостить гостей, дополнив легким салатом из свежих овощей. Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Чтобы приготовить тесто для пирога из картофельного теста, с куриным фаршем и отварными яйцами, понадобится такой перечень продуктов: Картофель очищаем и отвариваем в кастрюле с водой — после её закипания 20 минут на умеренном огне. С готового картофеля сливаем жидкость, а сам картофель выкладываем в миску и разминаем картофелемялкой.Добавляем яйцо, муку, соль, перец и свои любимые приправы по вкусу.

Прокуратура расследует дело об отравлении около 60 посетителей в одном из ресторанов в Джизакской области, сообщает пресс-служба областной прокуратуры.

Известный украинский повар и победитель 5 сезона проекта "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко тщательно скрывает свою личную жизнь от посторонних глаз. Никто из поклонников кулинарного таланта Клопотенко не знает, если ли у него семья, дети, в каких отношениях он состоит. И сам повар не спешит делиться подробностями самого сокровенного.

Сокращение нехватки свежего молока в Израиле ожидается только к концу 2023 года, однако фермеры решительно выступают против намерения торговых сетей начать импорт молока из-за рубежа. Об этом стало известно в воскресенье, 2 июля.

У всех всё уже посеяно, взошло, вовсю подрастает и даже плодоносит. А если что-то посеять забыли или не успели, то некоторые культуры можно высевать и сейчас. Все знают, что в длинные световые дни не все культуры можно сеять, так как они могут выпустить стрелку и зацвести. В первую очередь прочтите описание сорта на пакетике с семенами, и если есть пометка «сорт устойчив к цветению», то высевать его сейчас можно, он не уйдёт в цвет. Можно сажать раннеспелые сорта кабачков и тыкв, а также разноцветных патиссонов, они успеют сформировать хорошие плоды и порадовать вас свежим урожаем. Можно ещё даже огурцы посадить и в теплицу, и в открытый грунт. Культуры эти можно высаживать и семенами, и рассадой – в обоих случаях с плодоношением они успеют. 

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил рецепт крылышек в соусе для тех, кто любит сочное и сладкое мясо с интересным вкусом. Всего 30 минут времени и блюдо готово!Рецепт крылышек с куркумой и ананасом от "Мастер Шефа" Хименес Браво:Ингредиенты:Приготовление по рецепту "Мастер Шефа" Хименес Браво: Начните с запекания куриных крылышек в духовке. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.

Кабачковый смузи с медом и лимоном - это освежающий и полезный напиток, который можно приготовить довольно быстро и легко. Также такой смузи будет очень полезным и бодрящим. Ингредиенты для приготовления кабачкового смузи с медом и лимоном:- 1 небольшой кабачок- Сок половины лимона- 1-2 столовые ложки меда (по вкусу)- 1 стакан льда- Полстакана воды Инструкции для приготовления кабачкового смузи с медом и лимоном: 1.

рецепт с баклажанами и кабачками на зиму. По словам кулинара, такой вариант точно понравится многим. Ингредиенты:Инструкции:Подготовьте овощи: промойте кабачки, баклажаны, сладкий перец и луковицы.

Благо, ученые изобрели репелленты от комаров - специальные отпугивающие средства, которые надолго смогут сделать вас непривлекательными для комаров. Однако действие репеллентов от комаров ограничено, а также не всем подходит в силу химического состава. Вы можете сделать спрей от комаров в домашних условиях, используя натуральные ингредиенты.

Варенье из мяты и лимона - это нечто новое в вашем кулинарном багаже. И этот рецепт станет одним из тех, что хочется повторить снова. В нашем материале мы подробно расскажем, как сварить и закрыть варенье из мяты и лимона на зиму.

Малосольные огурчики станут отличным дополнением к любому гарниру Огурцы, приготовленные в рассоле из минеральной воды, отличаются от тех, которые консервируются в растворе уксуса на водяной бане. Об этом пишет "Stravy.net". При ферментации органические ферменты и полезные витамины сохраняются, в то время как при использовании раствора уксуса все микроорганизмы, включая полезные, уничтожаются.

Татьяна Литвинова показала, как приготовить домашнее мороженое с черешней, грецким орехом и шампанским."Это еще один повод любить и ждать лето! Потому что в жару кусочек не очень сладкого мороженого с привкусом шампанского - это маленькое счастье ?", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:Сначала звезда "Мастер Шеф" отправляет в миску желтки с сахарной пудрой, ставит их на водяную баню на 10 минут. Когда вода закипит, прямо в процессе нагревания Татьяна Литвинова сбивает массу миксером (5-7 минут).

Это очень вкусное сочетание, которое обязательно стоит попробовать! Цитрусовая нотка приятно дополняет характерную кислинку крыжовника. Если вы еще не готовили варенье из крыжовника с апельсином, самое время попробовать сделать это лакомство, кулинар Светлана Юрченко, которая ранее делилась.

Безусловно, сбалансированный рацион — залог крепкого здоровья, хорошего настроения и привлекательного внешнего вида.з организма выводятся шлаки и токсины. Чем еще это полезно — диетолог Анна Мохонько.

В выходной день всегда хочется чего-то особенно вкусного. И это вполне осуществимо, так как времени появляется больше, нет будничной спешки.

Евгений Клопотенко показал, как приготовить чикен энд чипс."Чикен энд чипс - это как фиш энд чипс, только не по-британски, нетрадиционно. Ну потому что я то с борщом начудил и сделал из него сорбет, то еще что-то, а теперь до друзей британцев добрался.

Интересное свойство есть у кабачков – удачно «видоизменяться».Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Кабачки для этого рецепта лучше брать зеленоплодные, с плотной мякотью.Кабачки нужно несколько раз промыть и нарезать кружочками. Если «серединка» мягкая, удаляем вместе с семенами.

Варенье из зеленых грецких орехов - это оригинальное и вкусное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. В нашем материале вы узнаете подробнее, как сварить варенье из зеленых грецких орехов и что для этого необходимо. Ингредиенты для варенья из зеленых грецких орехов: - 1 кг зеленых грецких орехов- 800 г сахара- 1 лимон (сок и цедра) Способ приготовления варенья из зеленых грецких орехов: 1.

Добро пожаловать в мир июльского огорода - времени сажать и сеять разнообразные растения! Ваш огород или дачный участок оживет новыми красками и вкусами, если вы прямо сейчас займетесь июльской посадкой овощей и зелени. В нашем материале мы ознакомим вас с тем разнообразием овощей и зелени, которые можно посадить и посеять в июле 2023 года. Овощи Кольраби: этот малоизвестный овощ выглядит как космическая головоломка и имеет сочный, сладкий вкус.

С 1 июля препараты по программе «Доступные лекарства» аптеки эта норма будет действовать на территории всей Украины, кроме оккупированных, прифронтовых регионов и тех, где ведутся активные боевые действия.

News Track.ЛукЛук очень полезен для людей, у которых есть проблемы с почками. Она содержит вещество, называемое простагландином, уменьшающим вязкость крови.

Салат из молодых помидоров, крабовых палочек, яиц и брынзы получается достаточно сытным из-за высокого содержания белка – брынза и куриные яйца, но в тоже время он достаточно свежий из-за большого количества свежих овощей и зелени.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Для приготовления яркого салата понадобится такой набор продуктов: Крабовые палочки очищаем от упаковочного материала и нарезаем небольшими кубиками.Помидор нарезаем произвольными, не очень мелкими кусочками.Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками и обдаём кипятком, чтобы убрать горечь.Куриные яйца нужно сварить вкрутую, остудить их в холодной воде и почистить. Нарежьте яйца не слишком крупно, так же, как брынзу и помидоры, отправьте их вместе с маринованным луком в миску к овощам и брынзе.Измельчаем петрушку.Все подготовленные ингредиенты соединяем в миске.

Медики рекомендуют следить за рационом тем, кто страдает от повышенного давления Повышенное давление является проблемой для сотен миллионов людей по всему миру и является одним из главных факторов риска для сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом пишет "Dailynews". При контроле давления важно обратить внимание на питание.