кулинария - главные новости
29.07 / 08:41
закон
кулинария
Авокадо, яйцо и песня от DOROFEEVA: Эктор Хименес Браво поделился идеей вкусного завтрака
Известный кулинар, предложил украинцам приготовить вкусный завтрак. Чтобы не употреблять кофе натощак, шеф-повар рекомендует сэндвич с яйцом.
29.07 / 05:41
Беларусь
кулинария
Как узнать, когда пора копать картошку
glavred.info.Когда картошка считается молодойВ первую очередь, нужно вспомнить, когда считать картофель молодым. Это картошка, которую убирают уже через 15-20 дней после того, как началось цветение. Некрупные клубни и очень тонкая кожура – явные признаки молодого картофеля.Она хранится 1-2 недели при низкой положительной температуре.
29.07 / 04:05
самит
кулинария
google
Румяные и сочные: рецепт необычных котлет из гречки и молодых кабачков
Котлеты из гречки и молодых кабачков — это бюджетное и весьма диетическое блюдо, которое понравится даже мясоедам.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить блюдо по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков читайте в нашем материале.Для приготовления блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков нам понадобится: Способ приготовления блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков:Подготовка необходимых ингредиентов перед приготовлением блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков очень важна. Если у вас осталась немного гречневой каши от предыдущего приема пищи, это значительно сократит время готовки блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков.Помойте гречневую крупу и залейте ее в кастрюле с 160 мл воды.
29.07 / 02:47
общество
банк
ОРВИ
кулинария
Варим варенье из роз: как правильно приготовить необычный деликатес
Варенье из роз - это настоящий гастрономический праздник с неповторимым ароматом. Для приготовления этого изысканного десерта необходимо иметь под рукой съедобные сорта роз и собрать их лепестки в тот момент, когда цветок начинает увядать. Подробнее о том, как правильно приготовить необычный деликатес в виде варенья из роз читайте в нашем материале.
29.07 / 00:57
банк
кулинария
"МастерШеф"
Пикантно и по-особенному: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт хрустящих огурчиков с куркумой на зиму
данный рецепт приготовления маринованных огурцов с куркумой на зиму - это прекрасный способ создать вкусные и долговечные консервы.Вам понадобятся для рецепта от "Мастер Шефа" Клопотенко: Шаг 1: Начните с подготовки 3,6 кг огурцов. Помойте их и залейте водой, дайте настояться минимум 2 часа, чтобы огурцы стали хрустящими, делится "Мастер Шеф" Клопотенко.Шаг 2: Пока огурцы пропитываются, займитесь стерилизацией банок и крышек для консервации. Также очистите и подготовьте 12 зубчиков чеснока и 6 зонтов укропа.Шаг 3: "Мастер Шеф" Клопотенко также добавляет, разложите зонтики укропа, 3 горошины душистого перца, 2 бутона гвоздики и 3 зубчика чеснока на дно каждой банки.
29.07 / 00:31
продукты
общество
кулинария
Кулинарный календарь: что консервируют в августе. Теперь вы не пропустите
В августе, на последний летний месяц, когда прекрасно созревают различные овощи и фрукты, начинается настоящий пик консервирования. Хозяйки активно занимаются закрыванием продуктов, чтобы сохранить их вкус и пользу на долгую зиму. Подробнее о том, что консервируют хозяйки в августе читайте в нашем материале.
28.07 / 23:39
экономика
самит
ОРВИ
кулинария
животный мир
Вкусная экономия: как из одной курицы приготовить полноценный обед из 5 разных блюд
Небольшая куриная тушка – отличное сырье для разнообразных блюд. Первые и вторые блюда, закуски для застолий и пикников – все это можно приготовить, используя лишь курицу и свою кулинарную фантазию. Подробнее о том, как из одной курицы приготовить полноценный обед из 5 разных блюд читайте в нашем материале.
28.07 / 23:01
продукты
связь
самит
кулинария
профилактика
Вы даже и не подозревали: ученые установили, как пицца поможет защитить организм от рака
Пицца является одним из наиболее известных и распространенных итальянских блюд. Несмотря на то, что она обычно считается не самым полезным продуктом, недавние исследования ученых указывают на то, что употребление этого блюда может помочь следовать рекомендациям по правильному питанию и даже снизить риск рака, пишет dailynews. Исследователи из Национального института рака в Милане проанализировали возможную связь между пиццей и риском рака.
28.07 / 21:01
28.07 / 20:19
28.07 / 18:38
звезда
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт идеальной шарлотки: начинкой могут стать любые фрукты и ягоды
Татьяна Литвинова показала, как приготовить сливовую шарлотку с хрустящей корочкой и нежной сочной начинкой."Кисловатые сливы и сладкое тесто - что может быть лучше такой выпечки? Рецепт пирога со сливами не только универсален, ведь начинкой могут стать любые фрукты и ягоды, но и невероятно легкий - просто нужно все смешать и выпекать в духовке", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты:Для присыпки сверху "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет:Сначала звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова смешивает яйца с сахаром, добавляет размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Далее добавляем муку и разрыхлитель, соль и перемешиваем все – тесто получится не тугое и не жидкое.Сливы моем, разрезаем пополам, удаляем косточку и разрезаем еще раз поперек.Борты разъемной формы смазываем маслом.
28.07 / 18:12
еда
рецепты
кулинария
шеф-повар
Стиль и вкус. Три блюда, которые стоит приготовить
Когда не боишься проявлять себя, то стильной может получиться даже свинина в глине Свинина, запеченная в глинеЧто такое стиль? Оно что-то такое узнаваемое, уникальное и запоминающееся. И стиль — это не только об одежде или внешности, он еще и о еде. Когда ты этим горишь и не боишься проявляться, то стильной может получиться даже свинина в глине.
28.07 / 17:44
золото
кулинария
Ежевичное варенье с кофе: необычный рецепт лакомства от кулинара Алены Рублевой
Деликатесное варенье обычно продается в миниатюрных баночках и стоит довольно дорого. Можно сказать, что любая его капля на вес золота. Особенно понимаешь это зимой, вспоминая, сколько возможностей было для создания такого лакомства летом. В настоящее время ягодный сезон продолжается. Так что не стоит терять время.
28.07 / 17:02
продукты
дети
самит
кулинария
google
О магазинной вы забудете: рецепт домашней колбасы салями. От итальянской не отличить
Домашняя колбаса салями — это вкусный и натуральный мясной продукт, который в разы лучше магазинных аналогов. Такую домашнюю колбасу салями можно готовить и детям, и для взрослых, так как она вкусная и натуральная.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить домашнюю колбасу салями читайте в нашем материале.Для приготовления домашней колбасы салями нам понадобится:Свинина: 800 г — Говядина: 200 г — Соль нитритная: 25 г — Сахар: 5 г — Молоко сухое: 10 г — Перец кайенский (по вкусу) — Фенхель, семена: 4 г — Чеснок сушеный (по вкусу) — Красное сухое вино: 15 мл — Свиные кишки (по вкусу)Способ приготовления домашней колбасы салями:Для начала приготовления домашней колбасы салями, тщательно промойте свинину и нарежьте ее на небольшие кусочки, после чего пропустите через мясорубку.
28.07 / 16:46
семья
самит
Здоровье и красота
сад и огород
кулинария
Вареники с ним необыкновенно вкусные: как выращивать и собирать ревень
Ревень очень популярен среди украинских огородников, ведь. При посадке этого многолетнего растения решающее значение имеют правильное расположение и достаточное количество питательных веществ.
28.07 / 16:02
погода
общество
прогноз
Ужгороде
кулинария
Немного жары и дожди с грозами: синоптики дали прогноз погоды на субботу и воскресенье
Погода в Украине на выходных, 29 и 30 июля Синоптики прогнозируют, что атмосферное давление несколько повысится, установится комфортная температура, а осадков станет меньше. Синоптик Наталья Птуха в видео, опубликованном на Facebook-странице Укргидрометцентра поделилась прогнозом погоды на выходные. В субботу, 29 июля ночью и днем осадки в виде кратковременных дождей с грозами пройдут в восточных и Сумской области.
28.07 / 14:22
ГАЗ
общество
самит
интересное
кулинария
Если плакать, то только от счастья: как правильно резать лук, чтобы не лить слезы
Каждый человек так или иначе хоть раз плакал, когда нарезал репчатый лук для приготовления блюда. И слезы - это не худшее, что может случиться, хуже всего - жжение глаз, которое еще долго после самого процесса нарезки тревожит слизистую. Но этого можно было не допустить.
28.07 / 14:20
театр
общество
фантастика
кулинария
Дом и интерьер
Премьера в драмтеатре!
29 и 30 июля в Гомельском облдрамтеатре состоится премьера спектакля «Нос майора Ковалёва» по повести Гоголя «Нос».
28.07 / 14:18
самит
Здоровье и красота
сад и огород
кулинария
google
Не выбрасывайте ботву от моркови и буряка: как ее можно использовать с пользой
Практически все дачники вырывая свеклу или морковь из грядки, тут же отрывают и выбрасывают ботву в компостную яму. И зря. В последнее время в продовольственном мире появилось новое движение: использовать в готовке все — от корня до верхушки овоща.
28.07 / 14:05
еда
кулинарные рецепты
картофель
ужин
кулинария
Быстрый ужин из молодого картофеля: аппетитно и легко
Изюминкой блюда является соус, который придает ему интересный кисловатый вкус. Быстрый, сытный и очень вкусный ужин из молодой картошки можно приготовить для всей семьи, воспользовавшись рецептом из блога "Ваш кулинар".
28.07 / 14:04
рецепты
рецепт
кулинария
торт
Самый шоколадный из всех: рецепт торта "Линдт"
Торт Lindt – это сочный шоколадный десерт, который точно не оставит вас равнодушным. Для тех, кто любит шоколадную выпечку, торт Линдт (Lindt) станет настоящим открытием. Он невероятно вкусный, а нежный бисквит сочетается с шоколадным ганашем.
28.07 / 14:03
кулинарные рецепты
выпечка
кулинария
Как в школьном буфете: рецепт мягких булочек с крошкой (видео)
Булочки выходят вкусными и ароматными. Каждый, кто ходил в школе в столовую или буфет, наверняка, помнят сдобные булочки со сладкой крошкой. Приготовить такие же дома совершенно просто.
28.07 / 13:58
еда
кулинарные рецепты
кулинария
Идея для ужина: рецепт сочных куриных котлет с сыром и маслом (видео)
В эти котлеты не нужно добавлять картофель, хлеб и молоко. Если все еще думаете, что приготовить на ужин для всей семьи, чтобы было и вкусно, и сытно, рекомендуем воспользоваться рецептом кулинарного блогера Юлии Симончук и порадовать себя и родных сочными куриными котлетами с маслом и сыром.
28.07 / 12:22
продукты
люди
ОРВИ
кулинария
Это поможет сэкономить продукты: как приготовить итальянскую фриттату из спагетти и салями
Фриттата – классическое итальянское блюдо, которое привлекает людей своим простым и непритязательным составом. Его готовят из спагетти, яиц, сыра и с добавлением ароматного салями. Исторически фриттата возникла на бедных улицах Неаполя, где сапожники и моряки придумали способ использовать остатки вчерашнего ужина.
28.07 / 12:08
кулинария
Летнее наслаждение: рецепт картофельных зраз с молодой капустой
Сковороду снимаем с огня, даём начинке остыть.Яйцо разбиваем в небольшую мисочку, слегка взбиваем. Добавляем к остывшему картофелю.Затем всыпаем муку (75 г).
28.07 / 11:20
самит
интересное
кулинария
Как правильно сварить картофель в мундире, чтобы кожура сама отстала от овоща: лайфхаки наших бабушек
Варить картофель в мундире с последующим снятием кожуры – отличный способ сохранить его питательные вещества и придать блюду более интересный вкус. Подробнее о том, как правильно сварить картофель в мундире, чтобы кожура сама отстала от овоща, читайте в нашем материале. Для правильного варения картофеля в мундире и легкого снятия кожуры, рекомендую следующие шаги: 1.
28.07 / 11:05
банк
кулинария
Помидоры без уксуса на зиму: получаются сладковатыми и совсем не острыми
. Известный Telegram-канал «» предлагает рецепт заготовки помидоров на зиму без уксуса.
28.07 / 10:03
здоровье
общество
сад и огород
болезнь
кулинария
Вам поможет обычная сода: вот так можно избавиться от вредителей на огороде. Очень простая хитрость
Никто не станет отрицать, что в нынешнее время грибок стал очень распространённым инфекционным заболеванием. Еще бы, ученым известно более 50 различных видов этого возбудителя болезни. В большинстве случаев может помочь сода.
28.07 / 09:26
продукты
самит
Здоровье и красота
магнит
кулинария
Названы пять продуктов, которые сочетаются с арбузом
«АиФ» разбирался, с чем можно есть арбуз и дыню, а с чем — нельзя ни в коем случае. Второй список гораздо длиннее.Основные сезонные фрукты конца лета — бахчевые, в начале августа официально стартует арбузный сезон, хотя и полосатые ягоды и дыни уже вовсю продают. Но в августе начинаются именно наши, российские фрукты.Чаще всего мы едим арбузы и дыни соло.
28.07 / 08:19
продукты
люди
общество
Здоровье и красота
кулинария
Теряет свойства и витамины: с какими продуктами нельзя сочетать гречневую кашу
Гречневая каша обладает большой популярностью в Украине. Каждая хозяйка обладает своим рецептами приготовления гречки, комбинируя ее с другими продуктами для создания своего собственного кулинарного шедевра. Однако, оказывается, не со всеми продуктами гречку безопасно сочетать.
28.07 / 08:02
кулинария
Их можно съесть 5 штук за раз: рецепт рулетиков "Оливье" в лаваше. Такого вы еще не пробовали
Важно!Овощи нужно предварительно очистить и отварить.На рабочую поверхность уложите один лист тонкого лаваша, нанесите 2 ст.л. майонеза, разровняйте его лопаткой по всему периметру и дать немного полежать.Хорошо смазать плавленым сыром.Колбасу натереть на терке, выложить слой колбасы на лаваш.Морковь отвариваем в кожуре до готовности, примерно время варки — 40 минут.
28.07 / 03:07
самит
кулинария
google
Хрустящие и очень необычные: рецепт кабачков по-корейски от Евгения Клопотенко
Если вам нравится морковь по-корейски, то кабачки, приготовленные по такому же принципу, понравятся вам еще больше. Они будут хрустящими, с интенсивным вкусом чеснока и кориандра, а также острыми, если добавить щедрую порцию перца чили. Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить закуску по рецепту кабачков по-корейски от Евгения Клопотенко информирует сайтklopotenko.com.Для приготовления закуски по рецепту кабачков по-корейски от Евгения Клопотенко нам понадобится:Способ приготовления закуски по рецепту кабачков по-корейски от Евгения Клопотенко:1.
28.07 / 00:47
кулинария
"МастерШеф"
Прекрасный гарнир к мясу: "Мастер Шеф" Клопотенко дал элементарный рецепт тушеных кабачков
Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить тушеные кабачки с овощами.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко советует экспериментировать со специями, по желанию можно добавлять копченую паприку, молотый кориандр, зерна фенхеля, сушеный укроп или чеснок.Морковь и лук победитель "Мастер Шеф" Клопотенко чистит и нарезает кубиком среднего размера (со стороной примерно 1 см). С кабачков шкурку снимать не надо, только срезаем хвостики, нарезаем так же средним кубиком.На разогретую сковороду с маслом сначала выкладываем лучок и обжариваем его на среднем огне до мягкости.
27.07 / 22:42
медицина
люди
здоровье
Здоровье и красота
кулинария
Зачем натощак пить теплую воду с куркумой: вы даже не подозревали о чудодейственных свойствах этого средства
Современные люди все чаще предпочитают начинать утро со стакана теплой воды, а не с кофе. Это особенно актуально для тех, кто заботится о своем здоровье. Утреннее питье теплой воды на голодный желудок помогает не только бодрствовать, но и стимулирует работу органов пищеварительной системы.
27.07 / 21:34
семья
самит
кулинария
Рецепт вкуснейшего овсяноблина: такой завтрак насытит вас до самого вечера
Овсяноблин - это тонкий, пластинчатый круглый блин, приготовленный из теста на основе овсянки. В отличие от классических блинов, овсяноблин готовят на основе овсяных хлопьев или овсянки, добавляя муку и жидкость (чаще всего молоко или йогурт). В овсяноблин можно добавить любой ингредиент для вкусной начинки - как соленый, так и сладкий.
27.07 / 18:34
банк
кулинария
"МастерШеф"
И не надо возиться: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт консервированных слив с косточкой
приготовить вкусные закатанные сливы на зиму можно и без особых усилий. Ингредиенты на литровую банку:Шаг 1: Тщательно помойте 600-700 г слив и удалите плодоножки, если они есть. Количество слив зависит от их размера, и наиболее подходящим сортом для консервирования является венгерка – небольшие и плотные сливы.
27.07 / 18:11
продукты
общество
самит
болезнь
кулинария
Лучше закрывать компоты: в Украине резко подорожает популярный напиток
Цены на апельсиновый сок на мировых рынках достигли исторических максимумов из-за массового распространения болезней цитрусовых в США и Бразилии, ведущих экспортеров этого продукта. Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о повышении стоимости популярного напитка информирует Bloomberg.Отмечается, что стоимость фьючерсов на замороженный концентрат апельсинового сока установила новый рекорд, превысив $305 за поставку в сентябре.
27.07 / 18:03
продукты
кулинария
Салат с огурцом, яблоком и рукколой: почувствуйте вкус свежести
Случалось ли, что в вашем холодильнике есть немало продуктов, однако, какое блюдо не задумаешь готовить, какого-то ингредиента для него не хватает? Именно в такой ситуации стоит подходить к делу креативно. А попробовать свои творческие кулинарные способности стоит для начала. Проанализируйте, какие продукты есть. Представьте, как будут сочетаться вкусы. И обязательно пробуйте то, что готовите, в процессе приготовления. Так советуют опытные кулинары.
27.07 / 16:34
27.07 / 16:01
самит
Здоровье и красота
интересное
кулинария
google
Освежает и бодрит: рецепт холодного кофе с вишней и медом. Это стоит попробовать
Приятный и освежающий напиток может быть легко приготовлен при помощи добавления замороженного вишневого сока и меда в вашу обычную порцию кофе. Это прекрасная альтернатива в жаркие летние дни, когда вы ищете что-то освежающее и вкусное.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить напиток по рецепту холодного кофе с вишней и медом читайте в нашем материале:Для приготовления напитка по рецепту холодного кофе с вишней и медом вам понадобится 100 мл вишневого сока, 30 мл эспрессо и 20 г меда.Способ приготовления напитка по рецепту холодного кофе с вишней и медом:В первую очередь для напитка по рецепту холодного кофе с вишней и медом, приготовьте замороженные вишневые кубики.
27.07 / 15:55
кулинария
Пицца из кабачков: вкуснятина, от которой не откажется никто
Кабачковая — нетрадиционный вариант любимого блюда. Овощное основание нежное и сочное нет необходимости добавлять соус, кулинар Татьяна Петришина.
27.07 / 14:14
выборы
рубль
самит
Беларусь
кулинария
Что почем продают на рынке в Таборах
«Зеркало».Судя по видео, на рынке был большой выбор помидоров разных сортов. Самые низкие ценники за килограмм этого овоща — 1,5−2,2 рубля, томаты покрупнее стоили на 20−30 копеек дороже. Томат-сливка желтого цвета продавали по 3 рубля за килограмм.Огурцы стоили они 2,7 рубля за кило.
27.07 / 13:55
Мороженое
кулинария
арбуз
десерт
Летнее наслаждение: быстрое арбузное мороженое из минимума продуктов (видео)
Подавать десерт можно как в арбузе, украсив веточками мяты, так и разложив в креманки. Арбуз – одна из самых вкусных и любимых ягод как среди детей, так и среди взрослых. Он хорош охлажденным в жаркую погоду, насыщает и утоляет жажду.
27.07 / 13:23
продукты
кулинария
Воздушная и нежная шарлотка с ягодами малины от блогерки-красавицы Алины: нужно всего лишь 3 яйца, 100 гр муки и немного сахара (видео)
Украинская фудблогерка и выпечки, которые просты в приготовлении, не требуют большого перечня продуктов, что совершенно не сказывается на результате. Ее десерты всегда получаются воздушными, ароматными и вкусными.
27.07 / 12:53
продукты
люди
здоровье
общество
кулинария
Можно нажить себе проблем: какие последствия чрезмерного потребления грецких орехов
Грецкие орехи - уникальные сухофрукты, обладающие большим количеством полезных свойств. Эти орехи, широко распространенные в Украине, являются одним из самых питательных продуктов.
27.07 / 11:36
сад и огород
интересное
советы
кулинария
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ВЫЛИВАЙТЕ: НА ЧТО СПОСОБНА ВОДА ПОСЛЕ ВАРКИ КАРТОФЕЛЯ
Зачастую мы даже не задумываемся, что воде после варки картофеля можно найти применение. Стало известно, где она может пригодиться.
27.07 / 11:23
продукты
банк
интересное
кулинария
Быстро и без лишних хлопот: как правильно стерилизовать банки в духовке
Сезон консервации овощей, ягод и фруктов давно начат, но многие до сих пытаются найти лайфхаки и рецепты, которые помогут запастись вкусными заготовками и облегчить процесс консервации. В нашем материале мы расскажем, как правильно стерилизовать банки в духовке. Важно помнить, что стерилизация банок в духовке требует осторожности, так как это связано с высокими температурами.
27.07 / 10:51
интересное
кулинария
Секреты приготовления вкусного риса
Рисовая крупа может быть сложной в приготовлении, особенно для начинающих кулинаров. Создается впечатление, что основная «задача» каши — слипнуться, пригореть и при этом остаться сырой.